学龄儿童是指6周岁以上18周岁以下的未成年人。学龄儿童正处于特殊的生理阶段，生长发育迅速，需要充足的营养才能保证健康成长。学龄儿童也是一个人饮食行为和生活方式形成的关键时期。从这个阶段开始培养健康的饮食行为和生活方式将受益终生。
均衡饮食的5 条指南
01.积极参与食物选择和准备，提高营养素养
学龄儿童正处于获取知识、树立信念、形成行为的关键时期，家庭、学校、社会等因素在其中发挥着至关重要的作用。营养素养与膳食营养素摄入量和健康状况密切相关。学龄儿童应主动学习营养健康知识，树立对自身健康和行为负责的信念；积极参与食物的选择和准备，并逐步掌握相关技能。家庭、学校和社会应构建健康饮食环境，帮助他们提高营养素养，养成健康饮食行为，做出正确营养决策，维护和促进自身营养健康。
健康知识“聚焦”
了解食物营养。了解食物，了解食物、环境与健康的关系，了解并传承中国饮食文化；充分认识合理营养的重要性，树立对自身健康和行为负责的信念。
积极参与食物的选择和准备。能够阅读食品标签、与家人一起购买和准备食物、避免浪费食物以及制作食物组合。
在家庭和学校营造健康的饮食环境。除了提供均衡饮食外，还应鼓励和支持学龄儿童通过营养教育、行为建模、制定饮食规则等方式提高营养素养，养成健康的饮食行为。
02、吃好早餐，合理选择零食，培养健康饮食行为
一日三餐、定时定量、规律饮食是保证学龄儿童健康成长的基本要求。每天都应该吃早餐，而且要吃好早餐。早餐食物应包括谷类薯类、蔬菜水果、动物性食品、奶类、豆类、坚果类等三类以上食物。适量选择有营养的食物作为零食。外出就餐时要注意合理搭配，少吃高盐、高糖、高脂肪的食物。饮食清淡，不挑食，不暴饮暴食，养成健康的饮食行为。
健康知识“聚焦”
饮食清淡，不挑食，不暴饮暴食，养成健康的饮食习惯。
一日三餐定时定量。
早餐食物应包括谷类薯类、蔬菜水果、动物性食品、牛奶、大豆、坚果四类食物中的三类或三类以上。
两餐之间吃小零食，选择干净、有营养的食物作为零食。
外出就餐时，注意合理搭配，少吃高盐、高糖、高脂肪食物。
03.每天喝牛奶，喝足够的水，不喝含糖饮料，禁酒
乳制品营养丰富，是钙和优质蛋白质的良好食物来源。喝足够的水是身体健康的基本保证，有助于维持身体活动和认知能力。学龄儿童每天应摄入至少300克液态奶或等量的乳制品。他们应该喝足够的水，少量多次，以及白开水。饮酒有害健康。经常饮用含糖饮料会增加患龋齿和肥胖的风险。学龄儿童正处于生长发育阶段，应禁止饮酒和含酒精的饮料；不宜饮用含糖饮料，也不宜用含糖饮料代替白水。
健康知识“聚焦”
每天喝牛奶，每天300ml以上液态奶或等量的奶制品。
主动喝足够的水，每天800~1400ml白开水。
避免或少喝含糖饮料，也不要用含糖饮料代替水。
禁止饮酒和含酒精饮料。
04、多户外活动，少看屏幕时间，每天进行60分钟以上中高强度体力活动
积极、规律的体力活动和充足的睡眠，有利于学龄儿童的正常生长发育和健康。学龄儿童每天应进行至少60分钟的中高强度体力活动，以全身有氧活动为主，每周至少3天高强度体力活动。身体活动应该多样化，包括每周3 天的锻炼来增强肌肉力量和/或骨骼健康，并掌握至少一项运动技能。多呆在户外，每天看屏幕的时间限制在2小时，并保证充足的睡眠。家庭、学校和社会应当为学龄儿童创造积极的体育活动环境。
健康知识“聚焦”
每天至少进行60 分钟中等至剧烈的体力活动。
目标是每周至少3次剧烈体力活动、3次抵抗活动和强化骨骼活动。
增加户外活动的时间。
减少久坐时间，每天看屏幕的时间不超过2 小时。越少越好。
充足的睡眠。
05.定期监测身体发育情况，保持适当的体重增长。
营养不良和超重肥胖会影响儿童的生长、发育和健康。学龄儿童应树立科学的健康观，正确认识自己的体形，定期测量身高、体重，通过合理膳食和充足的体力活动保证体重适当增长，防止营养不良和超重肥胖。
对于已经超重、肥胖的儿童，应控制总能量摄入，在保证体重适当增长的同时，逐渐增加体力活动的时间、频率和强度。家庭、学校和社会应共同参与儿童肥胖的防治。
健康知识“聚焦”
定期测量身高和体重并监测生长发育。
正确认识体型，科学判断体重状况。
合理膳食，锻炼身体，防止营养不良和超重肥胖。
个人、家庭、学校和社会共同参与儿童肥胖的防治。
中国儿童均衡膳食算盘（2022）
中国学龄儿童均衡膳食宝塔（2022）
内容来源：
人民卫生出版社出版《中国学龄儿童膳食指南（2022年）》
编制单位：中国营养学会
