尽管辅食市场规模不断扩大,但市场渗透率仍明显不足。随着越来越多的母婴店和企业越来越重视辅食这一品类,辅食正在成为主流。
总体而言,加大对渠道的重视,提高消费者的认知度,将对辅食市场的发展壮大有很大帮助。
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辅食渗透率仍不足
近年来,随着生活水平的提高和消费观念的改变,幼儿辅食越来越关系到新生儿的健康成长,幼儿辅食的规模也越来越大。数据显示,2012年至2019年,我国婴幼儿辅食市场规模从100亿元增长至404亿元。
幼儿生长发育期间,仅靠母乳不足以完全满足生长所需的营养需求。这时,添加辅食就显得尤为重要。此外,添加辅食还可以训练孩子的咀嚼和吞咽能力,从小培养良好的饮食习惯。
尽管婴幼儿辅食市场规模不断扩大,但辅食仍面临普及率低的问题。调查报告显示,国内幼儿辅食普及率仅为25%左右,与欧美国家80%的普及率相去甚远。
过去,有的消费者对幼儿辅食的喂养不重视,有的对幼儿的喂养不完全了解。他们认为自己做的一些米粥、米汤甚至饼干都可以满足幼儿成长过程中的营养需求。其实这些都是辅助食品。对辅食认识不够的结果。
辅食产品目前是真正的“辅食”食品,也是一个有些“边缘”的母婴食品品类。
虽然已经有相当一部分消费者选择给幼儿添加辅食,但这也是一个随时可以放弃的品类。很多消费者甚至选择跳过食用辅食的步骤,这也说明消费者对辅食的重视程度不够。
一、二线城市对婴儿喂养的认识还比较成熟和全面,而三、四线城市对辅食的概念比较肤浅,停留在表面,进一步影响了辅食的渗透。
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有走向主流的趋势
《2020京东母婴辅食趋势报告》指出,国产营养补充品增长迅速,市场增长空间巨大。京东平台营养补充剂品类一季度和二季度同比分别增长92.2%和108%。
尤其是85后甚至90后出生的人成为父母后,显然更加关注宝宝的营养均衡,这推动了辅食的快速崛起。
在此基础上,辅食也有走向主流的趋势。更为明显的是,母婴渠道越来越受到重视,越来越多的企业进入辅食市场。
虽然奶粉在母婴店中依然占据重要地位,但随着奶粉的红利不再凸显,如何更好地满足新生代消费者的需求,如何更好地吸引新生代消费者的关注已成为困扰妈妈和宝宝的一个大问题。母婴店的焦点。
越来越多的母婴店开始关注辅食品类,该品类有望成为新的利润增长点。当然,母婴店在选择辅食时还是比较注重品牌。一方面,品牌辅食是当前的消费中心,另一方面,知名度高的产品更容易销售。
在辅食行业,安全已成为消费者关注的重要因素。品牌产品在安全性上更有保障,可以放心购买。
此外,由于辅食市场发展潜力巨大,进入辅食市场的企业数量也在不断增加。一方面,专注辅食市场的企业正在加速布局,另一方面,辅食市场也出现了“跨界”企业。
这些举措无疑将为辅食市场的快速发展增添动力,让消费者更多地了解辅食。
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增加渠道关注度
对于辅食品牌来说,渠道的态度尤为重要。首先要了解消费者需求,其次要布局渠道。虽然目前母婴店对辅食比较重视,但重视程度显然还不够。这对于辅食品牌的发展还没有起到很大的作用,加强渠道布局非常重要。
辅食线上销售不错,但线下销售占比不是很高,很多只有百分之几。不过,这仍然是上架率比较高的产品,几乎每个母婴店都有销售。而且母婴店的辅食品种比较齐全,米粉、磨牙棒、肉泥、菜泥等产品也比较常见。
母婴店辅食销量并不高。这可能是因为辅食的单价不高,顾客购买率较低。这也是目前辅食面临的一大难题。此外,也可能有电商渠道挤压、母婴店辅食品种不足等原因。很多母婴店老板都会犹豫是否要上架或者多放一些辅食。
对于很多消费者来说,母婴店是一个非常重要的场所。首次购买辅食的消费者可能更愿意去商店购买。他们可以从专业的商店导购员那里了解更详细的产品信息和营养知识,方便选择产品。
如何提高门店复购率,是母婴店应该重点关注的问题。提升店面专业形象、丰富辅食产品、提供良好的售后服务,或许能进一步帮助母婴店提升辅食销售比重。
既然您选择将这个品类添加到您的商店中,那么您就需要多加留意。保持可有可无的态度,既不能达到为门店带来利润、吸引流量的目的,也不利于辅食品类的发展壮大。
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仍需加强消费者认知和普及
除了辅食产品需要渠道更加重视之外,消费者的认知度和受欢迎程度也不容忽视。
辅食的需求量没有奶粉、纸尿裤那么大。毕竟这两款产品都是宝宝成长不可缺少的产品。虽然辅食在市场上被定义为必需品,但在一些消费者心目中却并非如此。
主要是消费观念不同造成的偏差,尤其是一二三四线城市的消费群体。辅食市场要想迎来进一步的增长,首先要做好根本,改变消费者不重视辅食的观念。
如今,消费者在选择辅食产品时,首先考虑的是安全和品质。只有值得信赖的产品才能吸引消费者选购。
一方面,新一代父母由于缺乏经验,对健康和安全问题更加紧张。互联网上充斥着各种真假难辨的体验,这给消费者造成了很多障碍。另一方面,国内辅食市场复杂,行业标准尚未完善,产品质量参差不齐。
只有让新一代父母了解什么是科学喂养,什么是健康安全的辅食,才能帮助他们更好地选择辅食,更加自信。
因此,推动国家幼儿辅食标准的提高,利用权威机构普及科学喂养,企业和渠道加入辅食推广教育,将对消费者有很大帮助。
目前,国内外辅食品牌众多,辅食产品也有很多可供消费者选择。但辅食的人均消费量却不如欧美国家。这说明,并不是市场不能满足消费者的需求,而主要是消费者意识不够,食品准备得不够好。消费者教育势在必行。