在中秋、国庆、电商购物节等消费促销拉动下，线上渠道乳制品消费呈现强劲增长潜力。
京东数据显示：伊利牛奶京东自营旗舰店“双11”品牌会员日交易额同比增长817%； “双11”当天，鲜奶品类中，君乐宝悦鲜奶销量同比增长。 487%。天猫超市数据显示，前三季度，新疆牛奶销量同比增长近3倍，今年“双11”备货量是去年的5倍。
“得益于近年来我们在智慧供应链、产品创新和消费者体验方面的不断升级，多款产品在电商平台销售榜上取得了骄人的成绩。”伊利集团副总裁张益鹏告诉记者，为了满足消费者对品质化、个性化、多元化乳制品的需求，伊利在开展线上线下营销融合的同时，不断加快产品创新升级，率先布局“兴趣电商”，打造直播卖场矩阵模式，推进“三维”渠道建设，加强与消费者的互动与沟通，充分挖掘新的市场增长点。
随着疫情防控常态化、消费者需求日益个性化，线上渠道成为不少乳制品企业品牌营销的重点，如电商直播、社区营销、微信销售等。移动消费品，非常适合网上销售。”中国乳制品工业协会会长宋昆刚认为，在做好疫情防控的前提下，如何保证质量安全，将产品运输到市场，再送到人们手中对于广大乳制品企业来说，这既是挑战，也是机遇。
近年来，我国乳制品质量不断提高。国家食品安全监督抽查结果显示，我国乳制品和婴幼儿配方乳粉合格率连续六年达到99%以上。当前，我国乳业正处于由高速增长向高质量发展转型升级的关键阶段。针对近期多地疫情零星反弹，乳制品生产企业在保证原奶、奶粉质量安全的同时，必须加强辅料、包装材料及食品相关产品的质量控制，确保诚信的冷链。确保产品质量不恶化。
乳业惠及亿万人民，是关系国计民生的重大产业。农业农村部副部长马有祥表示，2018年以来，在国家政策支持下，奶业振兴成效显着。奶源保障能力大幅提升。 2020年，我国牛奶产量突破3500万吨，位居世界第四。乳制品质量安全水平大幅提高。从牧场到餐桌，乳制品质量安全全过程可控。乳制品消费迈上新台阶。随着居民收入水平和健康意识的提高，乳制品消费量持续增加；奶业现代化取得新进展，养殖标准化、机械化、信息化管理水平显着提升，奶牛生产自动化、智能化水平不断提高。
站在新的历史起点上，一方面要毫不放松地抓好奶源基地建设，着力种好草、养好牛、产好奶，实行良种、良种结合。饲料、疾病、管理等方面，稳定和强化政策支持。促进奶牛养殖增产、提质、降低成本；另一方面，质量安全监管不能放松，坚持全链条、全主体、全覆盖监管，与乳品企业逐批检测等制度有机结合，促进乳品质量乳制品已迈向国际水平。此外，我们还将继续引导科学消费，通过多种方式加强与消费者的互动，宣传科学饮奶知识，扩大乳品消费，营造行业健康积极的发展环境。
