儿童零食赛道又掀起了一轮融资热潮。据不完全统计，2021年以来，多毛毛、蔬菜、御开开等十余个儿童零食品牌相继获得机构融资加持，有的项目甚至一年获得三轮融资。三孩政策的实施、消费群体的变化、国货浪潮都给婴童食品行业带来了重大变化，儿童零食市场将进一步扩大。品牌布局、资本支持、团体标准制定等也有望提高行业集中度和标准化程度。
人气上升
许多品牌获得大量资金
芝士棒、山楂棒、麦片棒、鳕鱼肠、溶豆等是当下儿童零食界的“宠儿”。小红书平台上，与“儿童零食”相关的笔记超过22万条，相关商品超过17万条，与“儿童零食种草”相关的笔记近5000条。
2020年中期，三大零食巨头几乎同时进军儿童食品赛道。良品铺子推出“良品铺子”，三只松鼠推出“小鹿蓝”，百草味推出“同安儿童”。三大巨头纷纷发力，销售市场表现良好。数据显示，三只松鼠旗下儿童零食品牌“小鹿蓝蓝”2021年前三季度实现全渠道收入3.32亿元；良品铺子旗下儿童零食品牌“小食仙”自上市至2021年6月已在全渠道销售，累计销售额达4.08亿元。此外，双汇的“智趣多”、新希望的“象爸爸星球”、米欧兰多的“儿童芝士棒”等也参与了本次儿童零食品牌角逐。
资本市场“闻香而动”。 2021年上半年，芝士博士、小黄象、秋田漫漫等儿童零食品牌相继获得投资机构的青睐。据公开信息统计，仅2021年下半年，儿童零食品牌就发生了14起融资事件。许多品牌在年内获得了多次融资。其中，我小鸭和多猫猫完成三轮融资，果蔬天团和米小鸭完成2轮融资，我小鸭新一轮融资达1亿元。
业内人士表示，资本对儿童零食赛道的持续投入，与行业的增长逻辑和巨大的市场潜力密切相关。与整个零食或食品领域相比，婴儿食品的毛利率相对较高，而且人群特殊，品牌忠诚度相对较高。因此，新零售企业或平台也想涉足婴儿食品行业。天眼查App数据显示，我国婴童食品相关企业超过270万家，2020年新注册企业增速达到9.43%。
一方面，成人零食竞争格局已定，龙头企业占据主要市场份额，该细分市场拓展空间有限。另一方面，消费群体的健康意识正在觉醒，新一代家长“精细化育儿”理念盛行。超过2.5亿儿童进入公众视野，商机也随之出现。有市场机构预测，2023年儿童零食市场规模有望达到1500亿元。
快速发展
质量控制和供应链仍存在缺陷
市场升温后，婴儿食品赛道进入快速发展期，但问题也接踵而至。在“热门产品是财富密码”的驱动下，市场上的产品“千篇一律”。进入该赛道的品牌数量不断增加，但产品质量却参差不齐。许多新兴消费品品牌几乎都采用轻资产代工模式。很多品牌打着“婴幼儿”的旗号，但实际上很多产品并不具备生产婴幼儿食品的资质。同时，还有小作坊模仿大品牌的“三无产品”混入市场，降低了消费者的品牌信任度。 “品牌侵权”对企业来说仍是一大考验。
在黑猫投诉平台上，不断有“食品明显变质”、“实际产品不符合儿童食用标准”、“零食中有异物”、“商家虚假宣传营养成分”等问题反馈。 “非法添加”，体现了消费者对食品健康安全的重视。而质量控制出现问题将会对公司的品牌形象和声誉产生负面影响。
食品作为细分领域，安全和质量问题是对进入该行业的企业首当其冲的考验。所有这些现象的背后，一方面是行业标准的缺失。与婴幼儿配方奶粉行业标准和监管严格不同，零食及辅食行业在生产、质量、技术等方面法律法规不完善，另一方面是从业者急于求成造成的。为了增加产品被搜索的概率，增加销量，一些从业者在产品名称中添加搜索关键词“婴儿”，导致消费者误认为该产品是婴幼儿辅食。
对于代工模式，有业内人士表示，代工模式虽然可以节省建厂的高额投资，加速企业扩张，但对供应链管理提出了更高的要求；对于企业来说，如果代工生产企业在生产过程中未能严格执行质量控制，生产和检测过程操作不当，就会导致食品安全问题。如果食品安全得不到保障，食品企业的生存根基就会动摇。
新的竞争形势下，行业格局正在加速变化。任何企业想要基业长青，就必须向更加专业化、规范化、品牌化的方向发展。安全和质量是消费者选择休闲食品时永远不变的基本原则。此外，打造供应链护城河、提高生产端把控能力、塑造产品能力创造差异化或许是行业竞争制胜的法宝。
儿童零食行业目前正在积极探索。比如，三只松鼠计划参与投资建设联盟工厂，由政府主导。同时，基于供应商相对稳定的订单和成熟的生产技术，公司将采取轻资产投资和三方联合建厂的方式，后续将在一定程度上参与制造方的监管。控制。盐津店拥有自己的供应链，自主研发、自主生产，在质量控制方面具有优势。
在产品差异化方面，目前产品品类针对6个月至6岁、2至8岁、3至6岁、3至12岁等不同年龄段进一步细化，并专注于衍生出婴儿辅食和果蔬元素零食。调味品、金枪鱼系列等新锐儿童零食品牌产品线，包括豆毛毛、素食、种子代理等。
目前，虽然儿童零食及辅食市场增长迅速，但整体市场仍处于快速发展期，远未到来。中国婴儿食品市场仍是一个新兴市场，未来拥有无限可能。目前，儿童零食市场仍处于发展阶段。行业趋于标准化、专业化、品牌化、规模化。领先者之间的竞争也有想象空间。
