近年来,随着居民生活水平的不断提高和消费观念的转变,婴幼儿辅食消费逐渐增多并走向更高品质。生产符合国家标准的婴幼儿食品是行业必须遵守的底线。
目前,不少品牌都明确推出带有“婴儿标签”概念的产品,甚至在包装显着位置印有“婴儿标签”字样,以凸显产品品质。
婴幼儿辅食的标准是什么?
科学育儿成为年轻父母重要的育儿理念,也推动了婴幼儿辅食更加注重营养含量和精细化的发展。行业精细化发展的前提是行业法规和标准明确、完整。
根据我国已发布的食品生产实施标准,婴幼儿辅助食品涉及的标准主要有《婴幼儿谷类辅助食品GB 10769-2010》、《婴幼儿罐头辅助食品GB 10770-2010》、《辅助食品营养成分》等。补充《产品GB 22570-2014》。
2020年7月,监管部门发布了《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品(征求意见稿)》。其中,婴幼儿辅助食品中的铅、汞、砷等重金属有明确的限量指标,包括婴幼儿谷类辅助食品和婴幼儿罐头辅助食品。目前婴儿零食尚无标准。只有2020年6月实施的《儿童零食通用要求》,针对的是3-12岁儿童的零食。
随着婴幼儿辅食标准的出台,充分表明国家层面对婴幼儿辅食行业的高度重视。这意味着婴幼儿辅食生产许可审核要求更加严格。休闲零食产品的生产会有标准可循,也会有相应的生产要求。企业和品牌公司需要付出更高的成本来打造产品。
它与普通食物有何不同?
添加辅食已成为新一代爸爸妈妈养育宝宝的重要选择。很多婴幼儿辅食的生产、选择、购买和消费也需要标准来规范和限制。
与普通食品标准相比,《婴幼儿辅食标准》相对严格。它们对食品原料要求、感官要求、营养指标、污染物限量、微生物限量、食品添加剂、营养添加剂等都有严格的限定。
婴儿标签代表了相对严格的营养指标和安全要求,总体营养成分高于非婴儿标签产品。对于休闲食品行业来说,严格执行标准和法规对于规范市场具有重要意义。
婴儿品牌产品是一种趋势吗?
如今,不少企业开始关注“婴幼儿标签”问题,导致贴有“婴幼儿标签”的辅食零食产品越来越多,已成为行业小趋势。
根据《辅助食品营养补充剂》(GB 22570)标准,黄曲霉毒素限量值0.5微克/千克。国贤多维牌营养喷雾剂和“秋田曼曼”婴幼儿猪肝粉均符合GB22570标准,这意味着其霉菌毒素限量更为严格。
据悉,国鲜多味品牌下的“婴幼儿标签”产品目前涵盖溶豆、年糕、饼干、蝴蝶面、磨牙棒、营养喷雾剂等;另一辅食品牌英氏“一格”孵化的新子品牌“英氏”也是严格按照国家婴幼儿辅食标准生产的产品。
目前,越来越多的辅食品牌明确提出“婴幼儿标签”的概念,其产品也力求与婴幼儿标签保持一致,甚至在包装显着位置印有“婴幼儿标签”字样。以凸显产品品质。
婴幼儿辅食的标准无论是对产品还是对生产企业来说都非常严格。有比较严格的标准。因为标准的建立是为了给生产方提供证据和标准可遵循,让产品更加适合婴幼儿,同时让消费者放心购买。
当“婴幼儿标签”成为趋势的同时,也提高了辅食行业的准入门槛,倒逼企业优化升级。随着行业逐步以婴幼儿标签为基础进行产品升级,辅食行业有望迎来规范化发展。