随着人们物质水平的提高,人们对婴幼儿用品的认知度和接受度也有所提高。在市场需求的拉动下,益生菌产业发展迎来窗口期。
调查数据显示,我国益生菌产业连续三年增长20%以上,市场空间巨大。预计2025年全球益生菌产业产值将超过770亿美元,中国市场份额将超过25%。
益生菌品类深受欢迎
由于科学育儿理念的深入,越来越多的家长正在加强对孩子幼儿期的健康保护,推动婴幼儿营养食品行业的发展。
据Euromonitor数据显示:2017年全球益生菌产品市场规模约为360亿美元,其中中国市场规模约为455亿元人民币,年均增长率约为15%。预计2022年中国市场规模将增长至896亿元,我国益生菌产品市场规模增长迅速,市场发展前景巨大。
据渠道商介绍,目前最畅销的幼儿营养食品是益生菌,益生菌品类成为育儿过程中不可或缺的一部分。
国内企业的崛起
益生菌作为增长最快的营养食品之一,已成为中国营养食品和大健康产业的必备品。随着大量企业谋划抓住新趋势,大健康产业的红利将进一步释放。
遗憾的是,由于国内婴幼儿营养食品开发起步较晚,自主研发能力薄弱,且品牌定位大多逊于国外品牌,在与国外产品竞争时往往处于劣势,被国外益生菌公司垄断。
在国外品牌的刺激下,越来越多有实力的中国本土企业开始进军婴幼儿营养食品市场。数据显示,目前国内婴幼儿营养食品品牌数量至少超过2000个。
但值得注意的是,科拓生物目前拥有工业化益生菌68株,也与蒙牛乳业、光明乳业、江中药业、葵花药业、达利集团等知名企业建立了良好的合作关系。
可见,益生菌、肠道菌群和宿主健康的研究一直是科技界的热门话题。通过利用新菌种提升产品的健康内涵,将促进我国益生菌科技成果的转化和产业化发展,也为益生菌产业的快速发展注入了强劲动力。
行业标准制定
益生菌消费市场不断扩大和升温的同时,行业乱象也愈演愈烈。但在多方努力下,消费者对益生菌的理性认识有所提高。
近年来,我国益生菌类保健食品的法律法规日益完善。
2004年,卫生部发布《益生菌类保健食品评价规定》; 2005年,食品药品监管总局发布《益生菌类保健食品申报与审评管理规定(试行)》; 2010年,卫生部制定了《益生菌类保健食品申报与审评规定》。菌株列表”;
2011年,卫生部组织对批准的可用于食品的菌株进行安全评估,制定了《可用于幼儿食品的细菌名录》;
2018年,国家卫健委正式将《食品安全国家标准:食品细菌安全评价程序》纳入年度国家标准制修订计划,规范行业健康发展;
2019年,国家市场监督管理总局发布了《益生菌类保健食品申报与审评规定(征求意见稿)》。
值得一提的是,并不是每一种益生菌都可以给幼儿服用,能用于幼儿食品的菌株才更值得信赖。
可见,一系列标准法规的实施,对于儿童益生菌产品的健康发展将大有裨益。这也体现了政府对益生菌行业的大力监管以及标准和法规的逐步完善。