QB/T5804-2023 《脱脂初乳粉》标准由中国轻工业联合会提出，黑龙江康普生物科技有限公司、黑龙江康平生物工程有限公司、生命阳光（广州）生物科技有限公司主办，以及国家乳品工程技术研究中心、奥优乳业（中国）有限公司、北大荒完达山乳业有限公司、黑龙江富康生物科技有限公司、大庆康泰华年生物科技有限公司、四川雅莱生物科技股份有限公司、黑龙江飞鹤乳业股份有限公司、黑龙江扬克思乳业股份有限公司参与起草制定，将于2023年11月1日起正式实施。
本文件规定了脱脂牛初乳粉、原料乳、生产加工、质量控制和检测方法等各个环节和领域的内容，为规范牛初乳产品的生产和质量控制提供了依据！
QB/T5804-2023 《脱脂初乳粉》标准的发布，意味着牛初乳将迎来更加规范有序的发展环境；初乳细分市场的标准化将使初乳成为乳制品行业新的增长点；对于产业链上的企业来说，新标准的发布也意味着新市场、新业务、新产品的开拓；对于消费者来说，初乳产品将更加正规化，并且随着市场教育的深入，对初乳的功能和营养价值也会越来越了解。
