奶粉的质量一直备受关注。经常听说一些进口奶粉卖得好。除了质量好之外，难免有顾客的洋心态在起作用。当然，也有外商“忽悠”的。事实上，这并不新鲜。即使在奶粉刚刚兴起的民国时期，外国人的推销也从未停止过。
早年，奶粉多被称为奶粉、代乳粉、妈妈味粉。成分与今天的相似。它是由牛奶加一些添加剂和营养素制成的。值得一提的是，当时奶粉经常在西药店、零食店等处出售，生产商和经销商不遗余力地做广告。广州是一个开放很早的港口城市，西餐也随之而来。早在清朝末年，1910年5月6日的广州《国食报》上就出现了进口牛奶的广告。结果，后来的奶粉广告不断出现在广州的旧报纸上。例如，乐途净牌代乳粉的广告称，它是婴儿的宝物，与母乳无异；克宁奶粉的广告上说，美国生产，补充均匀，特别容易消化。没有任何浪费；天一牌妈妈味代乳粉广告上说，采用荷兰牛奶制成，清洁纯正，补水力强。一罐抵三罐（马口铁罐）。此外，老上海广东路的爱兰汉百利公司生产的代乳粉和南京路上的积食养兴经销的美国原装KLIM奶粉也广为销售。
后来我们国产奶粉也不断进步。例如，家喻户晓的金星牌奶粉甚至在广告中提醒消费者“希望您喜欢使用国货”。
随着行业竞争的加剧，商家纷纷祭出各种促销策略。例如，广州广受欢迎的升龙昌牌奶粉经常有危机感，经常用降价来吸引顾客：“每斤5分钱，折扣20%，大罐4分钱，中罐1.5分”。罐头，小罐一分钱。”豪的意思是豪阳。又如爱兰汉百利牌奶粉，在江南很受欢迎。其广告称，凡购买两罐以上即可获赠中英双语版《育儿指南》。一些商家还推出了积分制度。国内美人牌奶粉在报纸上告知顾客：“凡积攒两罐十二两美人牌代乳粉空罐，或一罐两斤半美人牌奶粉空罐，即可获赠优惠券。优惠券达到十二张，连同发票和空罐一起送到购买的门店，即可免费兑换五罐十二靓美牌代乳粉。”
当然，有些商家为了降低成本，往往会在奶粉中添加少量的米粉或黄豆粉来遮人的眼睛和耳朵。为此，诚实商家在广告中宣称“（进口货物）到港后不拆包”或“纯牛奶，不掺大豆提取物”。盛隆昌牌代乳粉的卖家更是气愤地说：“兄弟，买代乳粉对你来说很重要，因为有一种便宜老公经常造假。”
