“今年我们将对儿童零食进行新的业务布局。”良品铺子（603719.SH）相关负责人告诉《第一财经》记者，4月底可能会发布公告。
良品铺子之所以加强在儿童零食赛道的布局，是因为它已经尝到了“甜头”：数据显示，2021年，良品铺子旗下儿童零食品牌“良品铺子”和棒棒糖系列的营收增速均有所增长。高于主营业务，成为公司业绩新的增长点。
三只松鼠（300783.SZ）也受益于儿童食品赛道。经过一年多的市场培育，旗下小鹿蓝蓝的业绩也实现了快速增长。
记者注意到，除了百草味、来伊份（603777.SH）等零食企业在儿童零食赛道大规模布局外，天眼查数据研究院向记者提供的相关数据显示，尤其是去年以来，今年以来，已有多家专注儿童零食的公司获得了天使轮、A轮、B轮等不同轮次的融资，金额最高可达1美元。
“零食产品进入高度同质化后，如何在细分赛道上扶持儿童零食，凸显细分赛道的价值，提高产品附加值，增加销量，增加利润，只能立足分割。该赛道未来还有增值空间。”中国食品行业研究员朱丹蓬表示，要在细分赛道上发力，必须依靠以下因素来保证：产业链的完整性食品安全的保障、品质的稳定、品牌的基调、服务体系的完善、客户粘性的持续维护、场景的不断创新。”零食行业，除了满足上述消费需求外，还需要政策端、资本端、产业端、渠道端的共同努力。”
细分曲目的“甜度”
事实上，2020年5月至6月，随着良品铺子推出儿童零食子品牌“良品铺子”、百草味推出“同安儿童”系列产品、三只松鼠在天猫开设子品牌“小鹿蓝蓝”旗舰店、赖伊芬推出“伊在儿童零食系列”产品等，这意味着儿童零食的细分赛道已经开始了新的竞争。
经过一年多的市场竞争和培育，儿童零食细分市场的高增长终于让进入者尝到了“甜头”。
数据显示，良品铺子2021年实现营业收入93.24亿元，同比增长18.11%。报告期内，良品铺子旗下儿童零食品牌“良品铺子”全渠道终端销售额4.17亿元，同比增长41.17%，收入增速高于主营业务；儿童零食品牌中，保健营养棒（糖果）系列终端销售额达1.28亿元，占比超过30%。
“公司依靠差异化的产品创新重塑儿童零食品类，儿童零食系列得到了市场的认可。”良品铺子相关负责人表示，公司全年新推出儿童零食产品28款，占销售额的35.17%。
此外，三只松鼠相关负责人表示，截至2021年底，在全网布局下，公司旗下小鹿蓝蓝全网粉丝已超200万，成为发展速度最快的新品牌。该类别的增长率。 “在营收快速增长的同时，小鹿蓝蓝的促销率持续优化，投入产出比逐季提升，三季度亏损明显收窄。”三只松鼠在其2021年第三季度财务报告中表示，上述内容是这样的。
目前，小鹿蓝蓝拥有70多个SKU，打造了芝士块、远洋鳕鱼肠、鲜虾饼、米饼、山楂条、趣味拌饭、紫菜等畅销单品。此外，基于IP优势，小鹿蓝蓝还衍生出了周边、动漫等多元有趣的生态。
“作为一个新品牌，能取得这样的成绩，小鹿蓝蓝首先选对了细分领域，在快速增长的儿童零食赛道上，重点开发专业的婴儿零食，可以说是婴儿零食品类的先行者。” ，让消费者将婴儿零食与小鹿蓝蓝品牌紧密联系起来。”三只松鼠说道。
同时上线的还有百草味儿童食品“同安安Kids”系列，定位为“儿童餐食的有益补充”。品牌联名“神奇宝贝”IP皮卡丘、颐和园IP、国宝IP、哆啦A梦IP等，并推出多款儿童食品。
“儿童零食市场正在形成新蓝海，前景广阔。”良品铺子乐观表示，根据华英资本数据，预计2023年儿童零食市场规模将达到近1500亿元，未来五年复合增长率将保持在13.7%，儿童零食市场呈现快速增长态势生长。
全渠道终端竞争
“依托集团全渠道布局，线上线下同时发力，包括天猫、京东等线上电商平台，抖音、快手等社交电商，以及近3000家良品铺子线下门店，我们还将布局门店、超市、便利店、新零售等分销渠道，以及社区团购渠道。”良品铺子表示，“良品铺子”的快速增长主要得益于全渠道终端的竞争优势。
全渠道已经成为整个零食行业的主战场。
据三只松鼠介绍，小鹿蓝蓝从一开始就确定了“线上+线下”的结构布局，并逐步在天猫、京东等传统电商平台开设旗舰店，稳步打造天猫旗舰店、建设天猫超市、京东旗舰店、京东自营、孩子王旗舰店、唯品会等六大主流平台渠道。
此外，为了顺应消费新趋势，小鹿蓝蓝全面布局抖音店、专家直播等新兴“带货渠道”，抓住机遇快速发力。比如，在日活跃用户高达6亿的抖音平台上，小鹿蓝蓝快速布局抖音店铺。 “通过品牌号召力和内容输出，夺得了网站系统婴儿零食品类的销售桂冠。目前，小鹿蓝蓝在抖音店铺的月销售额稳定保持在300万元左右。”
不仅如此，小鹿蓝蓝目前覆盖线下终端超过6000家，并进军孩子王、好孩子等垂直母婴终端渠道。 2021年10月底，小鹿蓝蓝官方体验店也在松鼠小镇开业。
“这是小鹿蓝蓝正式启动线下布局计划的第一步，小鹿蓝蓝品牌将从线上走向线下，在品牌与消费者之间建立更紧密的联系。”三只松鼠说道。
此外，赖亦芬在财报中表示，公司自媒体矩阵全面升级，新增新知事、一在两个自媒体品牌，通过深度突破赖亦芬的人群圈子。文化IP、潮流艺术IP等，直达Z时代。来伊份、新生之事、伊在三大品牌构建了包括微信、小红书、Bilibili、博客、Instagram、Facebook在内的全方位多合一自媒体矩阵，以内容为核心，持续优质的密集刷屏-主导节奏彰显品牌价值，扩大品牌话语权，打造综合传播效果。在连接线上线下方面，来伊份还开辟了天猫下单、门店提货的新零售路径，为门店引流。京东商超渠道上半年GMV增长超过80%。
“我们看到现在所有优秀的企业都在整合线上线下，这是未来发展的一个趋势和方向。”朱丹蓬说道。
资本抓住趋势赛道
2020年5月17日，中国副食品流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准，从原料、感官、营养成分等方面对儿童零食进行规范，填补了国内空白。国内儿童零食标准。在集团标签的引领下，众多品牌纷纷推出儿童零食产品，相关新品牌也如雨后春笋般涌现。儿童零食赛道的受欢迎程度显着升温。
“未来，随着国家标准及相关法律法规的颁布实施，儿童零食市场将持续规范有序健康发展，行业集中度逐步提升。头部零食在研发创新、质量控制、销售渠道等方面具有显着优势，零食品牌有望持续受益。”作为上述标准制定参与者之一的良品铺子这样表示。
对此，天眼查数据研究院向记者提供的信息显示，2021年儿童零食赛道融资将进入较高爆发期。其中，秋田漫漫、窝小鸭、满分等十余家儿童零食企业点妞妞，还有宝宝宝宝兰。他们来自北京、上海、杭州、广州、南京、舟山等地，分别获得了黑蚂蚁资本和瑞丰资本的投资。星纳河资本、三七互娱创业投资基金、以岭资本、海纳亚洲创业投资基金等，有几十个，不同轮次从数百万到千万元，有的也有上千万。美元投资。
“资本非常重视儿童食品赛道，事实上，它的投资逻辑是基于儿童食品的可持续发展、高增速、高附加值、高利润。对于资本来说，细分赛道是非常有前景的。”朱丹蓬说道。
对此，三只松鼠认为，“整个儿童零食赛道在经历了前期的快速发展之后，现在已经进入了平稳发展的阶段，也是一个大浪淘沙的过程。”赛道的高增长必然带来大量的进入者。也将形成激烈的竞争。对于消费者来说，越来越多的品牌进入这个行业其实是一件好事。一方面，品牌间的良性竞争将推动整个儿童零食品类的成长，呈现百花齐放、百家争鸣的格局，给家长和孩子更多的选择和更好的产品；另一方面，在高速公路的成长过程和激烈的竞争中，市场和消费者会忽略和淘汰不良品牌，而优秀的品牌将逐渐成长为中坚力量，从而为消费者提供更可靠、更安全的产品。
