经历了疫情的洗礼后，奶粉市场已经意识到，对市场的影响不会是暂时的。企业已经提前看到了建立稳定、完整供应链的重要性。
奶粉市场竞争日趋激烈，企业之间的竞争也从单纯的产品销量、业绩竞争上升到上游产业链布局的竞争。拥有供应链优势的企业整体市场竞争力较强，更有可能获得市场份额。这也是近年来企业争先恐后布局上游奶场的原因。
改善供应链的重要性
2020年的疫情对奶粉行业影响深远。不仅加剧了中小企业的危机感，也成为外资品牌业绩下滑的导火索，改变行业格局，加速洗牌速度。从奶粉原料采购到物流运输，再到最后一公里，业界深刻感受到企业打造完整供应链的重要性。
对于外资企业来说，物流运输受阻，产品无法进入国内市场，直接导致销量下降。全年销售计划被打乱，部分品牌多次下调业绩预期。但经过一年多的市场调整才扭转了局面，跌势趋缓。
疫情也对企业上游造成影响，奶粉原料、辅料进口困难，饲料价格持续上涨，养殖成本增加，加上外资品牌业绩下滑。种种事件给国内奶粉行业敲响了完善供应链的警钟。
事实上，奶粉市场的竞争也与供应链的实力密切相关。拥有强大供应链的企业在市场上也拥有较强的话语权。他们在竞争中处于优势地位，能为公司带来更多的利益。因此，供应链也是市场竞争的重要组成部分。
奶粉原料及辅料高度依赖进口
众所周知，不少企业奶粉原辅材料高度依赖进口。为了保证产品的高品质，企业非常重视奶源。因此，一些奶粉企业早在多年前就已经布局了很多高端、明星产品的奶粉基地。比如蓝河、澳优、贝拉米、一品等公司的畅销产品，在新西兰、澳大利亚、西班牙、意大利等地都有奶源基地。
公司对提高产品供应链稳定性的重视将在未来竞争中发挥决定性作用。让企业无论面对当前的市场竞争还是未来的发展都高度重视。
除了基础奶源外，不少企业还依赖进口乳清粉、益生菌、乳铁蛋白等重要奶粉辅料。取生产羊奶粉所需的羊乳清粉。很多企业都需要从国外进口。这与国内消费习惯和羊乳清粉产能有关，尤其是2018年左右爆发的羊乳清粉供应量。导致部分羊奶粉品牌没有原料就无法开工生产，造成终端短缺。这与公司协调产品供应的能力有关。
面对今年更加激烈的市场竞争，企业在做好前端产品渠道和营销的同时，还需要加强上游原辅材料的布局，将原辅材料留在自己的手中。手。通过提前锁定原材料供应的储备和库存，我们可以及早与供应商签订合同。避免临时抱佛脚、被动接受原辅材料涨价、限供、断供。这使我们能够轻松应对行业变化。
挑战企业管控能力
事实上，在奶粉市场上，大多数拥有强大稳定供应链体系的企业，规模和竞争力也都很强。能够从容应对奶粉行业发展中的黑天鹅事件，位居行业前列。比如飞鹤、达能、伊利、雀巢等各大品牌都拥有庞大而稳定的供应链体系，能够稳定渡过疫情。
疫情不仅加速了奶粉行业的洗牌和格局转型，也对企业的供应链能力提出了巨大挑战，考验着企业的管控能力。至少在疫情面前，能够突破物流运输的障碍，让产品在市场上顺利流通，是公司市场和渠道管理能力的体现。
去年以来，疫情反复，也间接影响了原辅材料价格，导致部分材料价格上涨，增加了企业运营成本。这让企业清醒地认识到，稳定的供应链体系是平稳运营的基石。公司只有提前建立稳定的供应链体系，为后端生产做好充分准备，打好基础，才能让前端团队安全地完成前端营养业务。
奶粉市场的大企业，如飞鹤、雅士利、澳优、达能、雅培等，都未雨绸缪，未雨绸缪。因此，原材料和辅料几乎不会缺货，影响生产和渠道销售。应对疫情反复，确保应急准备。
尤其是中小型企业，一旦面临原材料、配件短缺、渠道短缺等问题，多年辛苦积累的客户和市场份额也将面临被蚕食和占领的风险。竞争对手和大企业。此时此刻，面临被市场淘汰的中小企业正面临着致命的打击。因此，对于中小企业来说，供应链在一定程度上是企业的咽喉，关系到企业的生死存亡。
树立危机意识，规避风险
目前来看，除了疫情之外，原材料供应和企业能力都会对企业发展产生影响。企业未来想要更好的发展，供应链是必须跨越的一道坎，也是衡量企业发展潜力的重要因素。
企业还应从奶粉行业上游的原辅材料入手，保证原料供应充足、生产过程不受影响，打通运输物流，确保渠道周转畅通、无忧。尽快完善以原辅料为主的供应链问题。同时，企业在经历疫情后，必须树立危机意识，加强市场风险管控，特别是供应链风险管控，提高应对危机的意识和能力。
此外，疫情也成为奶粉行业整合优化的催化剂，倒逼市场做出有利的改变。只要企业能够通过疫情的考验，市场就会更加成熟，迈上新的台阶。
随着奶粉行业集中度不断提高，市场竞争也日趋激烈。企业只有构建稳定可靠的供应链体系，夯实企业基础，提高综合竞争力，才能在日益困难的市场中立足，谋求更多利益。
