辅食是所有儿童消费品中信任门槛相对较高的品类。这对于新品牌来说既是好事,也是坏事:好处是,当消费者对品牌产生信任时,他们会持续回购;坏事是,当消费者对品牌产生信任时,他们会继续购买;坏事是,当消费者对品牌产生信任时,他们会继续购买。不好的是,新品牌需要更多的时间和精力来建立信任并打破海外老品牌的垄断。
辅食行业存在供需错配:辅食渗透率持续增长,消费者对辅食的多样性、高品质、安全性要求越来越高。然而,国内辅食产品仍无法满足消费者多样化、高品质、安全性的需求。高品质和安全要求。
国内辅食市场已经发展了几十年,市场需求也不断增长,但产品仍处于起步阶段。正因为如此,辅食赛道仍然为创业者的产品升级、行业完善留下了巨大的空间。
我们认为,企业家应该对辅食供应链给予足够的重视,确保工厂合规、高度配合,支持品牌持续研发新产品。此外,我们认为供应链控制能力强的辅食品牌将在这一赛道上拥有巨大的长期优势。
越来越多的妈妈熟悉婴儿辅食的标准。
国家从2018年开始加强辅食质量监管,2018年6月30日,被誉为“史上最严辅食新政”的《婴幼儿辅食生产许可证审查规则》正式实施规定未取得婴幼儿辅助食品类别生产许可证的企业不得生产婴幼儿辅助食品。此后,80%的工厂被淘汰,近一半的辅食品牌退出市场。不少未被淘汰的企业也因抽检时产品不合格而不得不批量召回产品。
2018年12月21日,国家市场监管总局发布《关于进一步加强婴幼儿谷类辅助食品监管的规定》,对谷类辅助食品的生产做出了更加详细的规定。
添加辅食行业的监管日趋严格。在这样的趋势下,落后产能将被逐步淘汰,优质的供应链将成为辅食品牌成功的必要条件。我们了解到,一些初创公司已经考虑或开始建立自己的工厂。主要原因是提高对原材料、生产过程和成品的控制能力,确保产品合规。
由于合规的重要性以及合规本身存在的一定障碍,我们认为拥有自建辅食供应链的初创企业可能在品牌建设方面具有优势,例如通过网络直播向消费者开放工厂以建立信任。另外,由于合规工厂较少,工厂方在产业链中处于强势地位。打造自建供应链可以帮助品牌迭代产品配方,更快推出新产品。