今年以来，原奶价格持续下跌。近日，农业农村部发布的《5月第四周畜产品和饲料市场价格情况》显示，内蒙古、河北等10个主产省原奶平均价格为3.88元/只。千克，与前一周和同比持平。下降6.5%。业内人士表示，乳制品成本压力有望明显缓解，带动乳企毛利率回升。区域乳企聚焦差异化产品和渠道，业绩增长有望加速。
优化产品结构
天润乳业（600419）一季度表现出色。一季度，公司实现营收6.31亿元，同比增长16.26%；归属于母公司净利润5497.95万元，同比增长55.58%。作为奶啤酒品类的先行者，天润乳业采用独特的菌种进行自然发酵，并获得了专利。该公司的乳酸菌饮料融合了牛奶和啤酒的味道，成为网红产品。今年4月，天润乳业发布创新产品天润沙棘奶啤酒，将沙棘风味与鲜奶发酵香气巧妙结合，深度探索奶啤酒领域。
新乳业（002946）2022年营收将迈入“百亿俱乐部”。近年来，公司以“鲜立方”战略为核心，大力发展低温鲜奶产品。目前，新乳业已形成24小时鲜奶、24小时黄金营养奶、24小时白金优质奶、24小时限量卷山奶的产品矩阵。新乳业在近日召开的股东大会上表示，低温鲜奶是公司的核心产品，用户需求多元化，市场空间巨大。下一步，公司将推动以“24小时”系列产品为代表的高品质鲜奶未来5年复合增长率不低于20%，提高市场份额。
栗子园（605337）深耕中性乳饮料赛道多年，核心产品为甜奶。为了丰富消费群体和消费场景，李子园推出了全新系列的320mL零蔗糖产品。对于未来的产品规划，李子园总经理朱文秀表示，除了继续做经典产品李子园甜奶奶饮品外，2023年公司将加大新品开发力度，进一步丰富产品矩阵。
改善供应链
5月24日，天润乳业发布关于收购新农乳业100%股权并完成工商变更登记的进展公告。
天润乳业表示，新农乳业的销售渠道资源可以与天润乳业现有市场形成互补，进一步提升天润乳业和新农乳业的品牌知名度和市场份额。收购新农乳业将完善天润乳业上游原奶供应链。公司自有奶源比例保持在65%至70%。新农乳业收购完成后，公司自有原奶将进一步增加，预计届时自有奶源比例将达到80%。
广东省食品安全促进会副会长朱丹蓬表示，与当地优质渠道合作可以扩大产品覆盖范围和销量。收购新农乳业可以加速天润乳业的全国布局。
5月31日晚间，妙克蓝朵（600882）公告称，拟以6.01亿元收购吉林光泽乳业科技有限公司42.88%股权。交易完成后，公司将持有吉林广泽乳业100%股权。
对于本次交易的原因，妙克蓝朵表示，将提高下属生产经营实体的统筹安排能力，进一步增强公司整体市场竞争力。
加速数字化转型
近日，蒙牛打造的全球首个全数字化乳品工厂——蒙牛宁夏——工厂正式建成投产。该工厂设计采用24条全球最先进的生产线，打造5G+三维、高性价比、高效智能的“绿色智慧”工厂。通过智能控制平台，实现生产线设备的集中控制，智能生产系统实现生产过程的闭环控制，满足整个产品链和生命周期的可追溯性。
蒙牛集团总裁卢敏芳在投产仪式上表示，该工厂是蒙牛20多年来在自动化、数字化、智能化领域不断积累的成果，将带动上游全面数字化、智能化升级。及下游产业链。
新乳业在近日的投资者大会上表示，公司已基本实现从上游智慧养殖到灯塔工厂，再到智慧产业链和终端门店管理的全数字化能力建设。新乳业还宣布成立“分子动力”，一家致力于益生菌生物技术研究、开发和应用的公司。
朱丹蓬认为，乳制品企业要增强差异化竞争优势，需要提高产业链的完整性、质量的稳定性和场景的创新能力，加快数字化转型。
