一方面,营养细分成分由于消费者接受度较高,成分相对单一,且不涉及保健食品审批要求,因此进入门槛较低;另一方面,为了追求安全,年轻父母作为消费决策者,对营养食品兴趣不大。保持原味、无糖、无盐等健康细节提出了更高的要求,但幼儿、儿童等特定饮食群体不喜欢难以食用的产品。
抢占婴童市场,无论是老品牌的转型,还是新品牌的创新,想要获得消费者的信任和重复购买,都无法避开以下两个“羁绊”。
1. 突出产品而不提及功能
从类型上看,功能食品在日本、韩国、德国等国家是一条成熟的独立赛道,这些国家都有相应的法律法规来规范该行业。国产功能性食品属于食品范畴。根据广告法,普通食品无法宣传其功能,这成为营养品牌控制的难点。如果功能性食品未能直接向外界作出具体宣称,就会让消费者对功效本就心生疑虑。买家下订单更加困难。
为了保证功能声称的合规性,面对上述问题,企业可以在特定场景下,在产品名称中使用众所周知的诉求,让消费者能够快速清晰感知,直接与消费者沟通,例如“安悦-氨基”丁酸“酸复合饮料”用“安全”、“悦”两个字,形象地表达了消费者对孩子“安然入睡”、“高高跃上”的期待,从而绕开了“防XX”、“防护”等字眼。 “改进XX”。
2、兼顾健康与美味,更容易被人群接受。
年轻一代扛起了健康大旗。他们不怕价格,但常常被孩子觉得“难吃”而劝阻。无味、质地粗糙几乎成为传统保健食品的标签。作为进口营养食品,只有解决了口味问题,才有可能扩大消费群体和应用场景。
例如,飞轮海的有机婴幼儿营养米奶就采用“减法”配方,拒绝概念上的加法,在口味与健康之间找到平衡点。又比如新站乳铁蛋白和乳酸菌,让母婴家庭通过轻松饮用,在不经意间达到补充营养的目的;雅美威塔成长威塔多彩软糖采用甜橙、海藻等儿童喜爱的成分。口味,以增强口感和饮食乐趣。
总之,营养食品已经渗透到年轻消费群体中,打破了传统的消费模式。在“广告法与广告法”之间“营养VS美味”,一定会找到更多差异化的精益创新路径。