随着消费观念和市场引导,食品行业人群细分化趋势明显,包括儿童、孕妇、老人、女性……除了婴幼儿辅食,孕妇零食也受到关注。在零食市场逐渐进入大众视野。
目前,母婴市场主要以20世纪90年代和1995年代出生的孕妈妈为主。这一代消费者具有强烈的精细化消费理念,推动了孕妇零食市场的发展。行业中已经出现了一些孕妇零食,但定位孕妇零食的品牌却还比较少。
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孕妇少吃零食
2021年12月9日,孕妇食品品牌“孕味希族”宣布完成数千万元A轮融资。投资方为Rock Capital,Pegasus Investment Consultants担任本轮融资的财务顾问。本轮融资将主要用于品牌推广、产品升级、渠道拓展等。
据了解,正味食族是贵州房心港仓电子商务有限公司旗下孕产餐品牌,成立于2017年,主要产品包括孕妈妈日常坚果系列、孕妈妈营养代餐粉系列、混合奶粉等。孕妈妈燕麦片(定制版)系列、梅花系列孕妈妈零食等产品主要通过线上渠道销售。
该品牌是国内市场上为数不多的针对不同妊娠阶段目标人群提供细分产品的企业之一。
目前,市场上其实有不少产品标榜为“孕妇零食”。一些产品如三只松鼠、良品铺子、秋田漫漫等在产品宣传中都带有“孕妇、营养”的字样,但并非孕妇专属。建造。与孕妇零食市场相比,孕妇营养品市场品类更多,布局的企业数量远高于孕妇零食市场。是处于发展初期还是有其他原因?
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孕妇超过80%的时间都会购买零食
随着孕产行业的爆发,企业充分挖掘其消费需求,孕产用品品类也逐渐增多。孕妈妈们积极应对细分市场,推动了孕妇零食市场的发展。据《母婴消费新“孕”趋势研究报告—— 2020年孕妇“精细化消费””(以下简称《研究报告》)显示,母乳喂养产品、孕期营养品购买率其中,孕妇零食占比达到80%以上。
根据孕妇的消费特点,品质对于孕妇零食的快速发展至关重要。孕妈妈在购买孕妇用品时,非常注重质量。 《研究报告》显示,80%的孕妈妈愿意为产品质量买单。
第二是成本效益。由于消费水平的不断提高,新生儿代母的消费者对价格敏感度降低,看重品质但不盲目追随价格。 《研究报告》显示,67%的孕妈妈追求性价比,希望花自己的钱。价值。
三是消费周期短。孕妇的零食消费几乎都发生在怀孕期间,在分娩后基本终止。而且此类产品的消费粘性较低,随时可能被其他产品替代。
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和普通零食没有太大区别
细分化是行业发展的必然趋势。无论是品类细分还是人群细分,都是为了满足更加多样化的消费者需求。孕妇零食的出现,自然是为了更好地满足孕妇的需求。拥有比普通零食更多的优势,可以推动这一领域的快速发展。
孕妇零食和普通零食有什么区别?以怀孕食品为例,在宣传特色上,怀孕食品的藜麦水果燕麦片以“无糖精、高蛋白、高纤维、高钙”为特色,而中粮元气黑色有机水果麦片脆则以“有机成分、”非油炸,零甜味剂”;与普通燕麦片一样,吃彩虹果燕麦片还具有“高膳食纤维、非油炸、零白糖、零代糖”的特点。
营养成分方面,孕味藜麦水果麦片每100克含蛋白质13.6克、脂肪8.6克、碳水化合物60.1克、膳食纤维6克、钙290毫克,中粮元气黑有机水果麦片脆每100克含13.5克。蛋白质、脂肪16.4克、碳水化合物64.6克。营养标签中未标注钙、膳食纤维含量;每100克吃彩虹果燕麦片含有12克蛋白质、13.9克脂肪、48克碳水化合物、15.3膳食纤维、240毫克钙。
价格方面,怀孕味藜麦水果麦片净含量400克售价49元,中粮元气黑有机水果麦片脆300克净含量售价88元;吃彩虹果燕麦片(咸蛋肉松味)净含量400克售价46.9元。
从目前大部分孕妇零食的现状来看,无论是卖点还是营养,都和很多普通产品差不多,而且有些孕妇产品的营养不如普通零食,但价格可能会更高。
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安全问题能否得到控制?
孕妇零食行业仍处于初级发展阶段,企业纷纷布局国内。但与婴童零食行业类似,很多产品都依赖OEM支持。
笔者查询发现,怀孕味藜麦果麦片的生产企业为汕头市双杰金雀食品实业有限公司,其枣糕的生产企业为邵安县金三源食品有限公司,其生产企业为五家-风味牛肉块是富阳市尚源食品有限公司.
其中,广州市工商局2012年第二季度食用油抽检结果显示,汕头市双杰金雀食品实业有限公司生产的草本滋补枸杞燕麦片因大肠菌群不合格;东莞市上帆食品有限公司生产的抹茶奶黄月饼因细菌菌落总数不符合食品安全国家标准,被东莞市市场监督管理局罚款55405元.
上述企业均属于提供孕期食品的整车厂,不少整车厂因产品不合格而受到通报甚至罚款。但正威世族的产品是由多家主机厂生产的,因此需要努力控制和保证产品安全。
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可替换性强
随着新生孕妇逐渐成为母婴市场的主力军,其消费特点是精细化、注重品质、高性价比等,这也促进了孕妇零食的产生和发展。而且孕妇零食市场规模较小,企业布局的话,内部竞争压力较小,部分企业可能会获得一定的分红。
但大规模开拓市场可能会比较困难,孕妇零食市场的未来也存在疑问。
2017年以来,我国出生人口“连续四年下降”。根据国家统计局披露的数据,2020年我国出生人口为1200万人,比2019年的1465万人减少265万人,下降约18%。第七次人口普查数据还显示,2020年我国育龄妇女总和生育率为1.3,已处于较低水平。
其次,孕妇零食虽然内部竞争不大,但外部竞争也不小。市场上的零食种类繁多,有低热量、低脂肪、高钙、高蛋白等适合各种需求的零食产品。可以说,目前宣传的孕妇零食大部分产品都可以用普通零食替代。孕妈妈们可以根据自己的需求进行筛选。
认知回顾:目前,孕妇零食市场及产品的企业相对较少。纵观婴幼儿零食市场,孕妇零食市场显得有些冷清。这一现象与行业对孕妇需求重视不够有关。未来孕妇零食市场能否有更广阔的发展空间,取决于企业和消费者的关注。行业标准的建立、消费者认知度等综合因素。