2021年11月5日，第四届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）在中国上海今日正式拉开帷幕。 A2蛋白先锋——，新西兰知名乳制品公司a2牛奶公司携手战略合作伙伴中国农垦控股上海有限公司亮相本届进博会。
对于a2牛奶公司持续参与进博会，a2牛奶公司大中华区首席执行官李晓表示：“进博会是全球创新发展的舞台，汇聚了来自世界各地的优秀创新产品。依托中新自身贸易协定升级和中国国际进口博览会的溢出效应，我们的产品有更多机会让消费者看到、品尝和体验。 a2品牌乳制品在中国市场受到越来越多消费者的肯定并取得了显着的持续增长成果。今年，我们希望通过进博会的展示平台，进一步拓展和深化“全脂奶战略”，满足中国家庭对天然、纯净、高品质乳制品的需求。需要。”
纯净自然，品味世界黄金奶源带之美—— 新西兰南岛
a2牛奶公司和农垦控股上海有限公司的展位是本届进博会食品农产品展区的主要展位之一。 a2展位以新西兰南岛的纯净自然为主要设计理念，让参观者体验新西兰的优质环境和天然牧场的自然风光。同时，不仅展现了a2品牌产品仅含A2蛋白（不含A1）的独特性，还结合产品现场体验，让观众亲身“感受与众不同”。
a2展位以标志性的紫色为基调，展示了其全系列明星产品，包括a2 Milk、a2 Prime和a2 Platinum婴儿配方奶粉、a2 Smart Nutrition儿童产品、a2全脂奶粉等，也将新西兰具有代表性的文化符号带到了整个展区。在原木和新西兰独特的植物和生物之间，有一辆适合家庭旅行的房车，悬挂的秋千上装满了新鲜的乳制品。游客仿佛置身于新西兰丰富多彩的自然世界，享受大自然的恩赐——牛奶。展位上不仅有产品品尝和咖啡吧，参观者还可以探索新西兰独特的自然风光和民俗风情，参与“想象新西兰”现场活动，在空中感受新西兰动物的色彩。通过多媒体交互设备的自然背景。上面和背面共同构成了一幅新西兰风景的动态图画。
展位主角——a2品牌产品，来自世界黄金奶源带新西兰南岛坎特伯雷平原的a2专属牧场。 a2牛奶公司不遗余力地维护这片净土的可持续发展，希望让更多的人分享大自然的珍贵馈赠。今年，a2牛奶公司与中牧集团的战略合作伙伴玛陶拉乳业将进行重大升级。将引进新西兰高压电极锅炉设备，利用可再生能源替代原有燃煤供热设施。因此，工厂将实现完全电气化。这体现了a2公司从奶源环境出发，不遗余力地保证牛奶品质。
现场，a2品牌产品附有银蕨叶。 ——FernMark 银蕨标志是证明产品原产新西兰的“身份证”之一。这个来之不易的标志是新西兰政府对更高品质产品的认可。标识。
战略布局加强与本土企业合作
a2牛奶公司首席执行官David Bortolussi表示：“中国是我们作为a2公司的首要任务，我们一直对公司在中国市场的发展潜力充满信心。”
“a2牛奶公司将进一步扩大在中国的投资和规模，从产品、渠道、团队、营销等多个角度努力，在中国市场探索新机遇、做出新尝试。这也是a2的作用 乳业公司在中国市场的战略布局，希望助力乳制品行业共同发展。”
自2013年上市以来，a2牛奶公司与中国农垦（集团）总公司旗下中国农垦控股上海有限公司达成战略合作伙伴关系。农垦也是a2牛奶公司儿童系列产品的中国进口代理商。八年多来，a2与农垦的成功合作已成为中新两国经贸合作的经典案例。
今年，a2牛奶公司与中牧集团达成战略合作。借助中新自贸协定升级的有利条件，双方将共同与位于新西兰南岛的玛陶拉乳业展开战略合作，希望将其打造成优质乳业。 A2蛋白乳制品专业生产运营平台将成为一家能够向中国及其他区域市场提供产品的大型消费零售包装营养食品制造商，打造更多a2品牌产品，通过创新产品触达消费者。机会。
a2牛奶公司首席执行官David Bortolussi表示：“a2将继续深化本地运营与合作，包括与农垦集团、中牧集团等受人尊敬的国有企业进行战略合作。凭借其在A2蛋白研究和生产方面的专业知识，产品开发凭借全球领先的经验和技术，我们将积极开发创新产品，满足更多不同的需求，为中国人民的健康生活发挥积极作用。”
a2奶公司大中华区首席执行官李晓表示：中牧集团作为中国畜牧业的“国家队”，与a2奶公司在乳制品产业链上的合作潜力巨大。我们希望此次战略合作能够成为中新两国乳业合作的又一个里程碑。通过双方优势互补和资源整合，加快创新产品的研发进程。在造福广大中国消费者的同时，也将开启a2牛奶公司本土战略合作与发展的新阶段。
持续创新开启专业营养新时代
进博会的主题是“新时代，共享未来”。乳制品行业也加速进入专业营养新时代。未来大健康时代，新技术、新营养元素的应用将呈现多元化趋势，A2蛋白的深入研究和应用将成为中国乳业新的机遇和挑战。
自20 世纪90 年代以来，对A2 蛋白健康益处的深入研究不断加速。近年来，关于A2型蛋白的研究成果频频出现。多项独立研究结果表明，仅含A2蛋白的乳制品对人体友好且易于消化。这一独特的特点也成为了越来越多的消费者选择a2牛奶的原因。
作为全球唯一一家专注于A2型蛋白的乳制品公司，a2牛奶公司在全球拥有60多项A2型蛋白相关专利。 a2牛奶公司深知，只有将科学研究成果应用到产品中，消费者才能受益。因此，a2牛奶公司通过“全脂牛奶战略”不断开发各种产品组合，以满足不同群体、年龄和消费场景的消费者的需求。这使得高品质A2蛋白奶能够为更多中国家庭提供全家营养解决方案，满足消费者对高品质乳制品的需求。
David Bortolussi表示：“a2牛奶公司的初衷是让更多人过上更好的生活。公司将继续与包括中国在内的全球优秀科学家合作，不断拓展A2蛋白的研究领域，积极探索A2蛋白对人类的健康益处，希望更多的人能够享受牛奶，拥抱更健康的生活。”
注：关于a2 牛奶公司
早在2000 年，a2 牛奶公司由科学家Corran McLachlan 博士和他的商业伙伴Howard Patterson 先生在新西兰创立。 Coran Crackland 博士将A2 酪蛋白的健康益处应用于含有A2* 蛋白的奶制品的开发和生产中。作为全球A2*蛋白的先驱和领导品牌，a2牛奶公司专注A2*蛋白研究近20年，在全球拥有60多项A2*蛋白相关专利。
A2* 型蛋白是一种天然存在的乳蛋白，是一种源自天然乳的亲和蛋白。起初，自然界中的奶牛生产的牛奶中含有A2型*蛋白。后来，奶牛发生了基因突变，出现了A2 型*蛋白的变体。因此，含有纯A2型*蛋白的源奶就显得尤为珍贵。
a2牛奶公司采用专利DNA检测技术，精选每一头珍贵的a2奶牛，确保其生产的牛奶含有纯正的A2型*蛋白，并采用先进的技术和质量控制体系，为消费者使用优质纯正的a2牛奶。 a2品牌全系列产品覆盖各个年龄段的消费者。 a2 Platinum婴儿配方奶粉、a2 Milk全脂奶粉、a2成人奶粉等系列产品畅销国际。
关于A2蛋白
酪蛋白是乳蛋白的主要成分，酪蛋白本身还含有、等类型。所谓A2型*蛋白是指-酪蛋白中的A2型-酪蛋白，其对应物是A1型-酪蛋白。
A1型和A2型-酪蛋白的主要区别在于蛋白质结构链的第67位氨基酸和相应的消化产物不同。 A2 -酪蛋白第67位为脯氨酸，对应的酶切产物为BCM-9； A1 -酪蛋白为组氨酸，相应的消化产物为BCM-7。随着A2型*蛋白科学研究的不断深入，国内外已有多项研究成果发表。迄今为止，已发表研究论文140余篇，研究范围也涉及更多领域。近年来，科学家频频发表重磅研究成果，不断刷新人们对A2型*蛋白的认识。
发明专利号：ZL0381 7 455.3
*A2型蛋白指A2-酪蛋白
**约等于30%，数据来自中国发明专利，公开日期：2016年8月17日公开号：cn 105861671
