“从大品牌订单到大品类订单,是母婴店增加营收的必由之路。聚焦中老年儿童需求,跨品类、多品牌联动是渗透的重大机会增量市场。”在一次活动中。众宜之家(众宜孕婴)创始人兼董事长陈悦如此表示。
大品牌订单背后是否有陷阱?
在过去很长一段时间里,奶粉和纸尿裤无疑是母婴店的主打品类。然而近两年,纸尿裤线上化趋势明显,线下渠道的身影越来越少。另一方面,奶粉则受到假货、高价的影响。受dropshipping等因素影响,利润空间不断缩小。这个曾经的超级品类,早已从“高销量、高毛利”变成了“高营业额、低毛利”。其中,价格较为透明的大同奶粉尤其如此。此外,据一位小型连锁母婴店老板介绍,“现在货币奶粉的利润普遍较低,大部分都是以价格为主”。以数量换取,即使是盒装出售,获得的利润也有限。”
这似乎印证了陈越的说法,“大额品牌订单往往存在陷阱,因为有些品牌本身是赚不到钱的。比如一款固定价格的奶粉,如果店家以二十、三十的价格卖给消费者”一次公斤,自然就失去了销售自己产品和盈利产品的机会。”
其实,不只是奶粉。当母婴店希望通过品牌或者单品来决定店铺的生存时,其背后必然隐藏着巨大的危机。从品牌角度来看,品牌本身需要持续稳定增长,还需要能够为渠道提供合理甚至高于预期的利润,以及持续的专业赋能培训、动态的销售支持等。产品角度,热门产品需要保持持久的人气。超级单品需要不断的迭代和创新,才能满足消费者加速进阶的需求……就渠道而言,如果大品牌订单的营销策略一以贯之,实际上就会失去业务的主动权。从长远来看,不利于自身的长远发展。
品类大订单面前是否蕴藏着无限商机?
随着“大品牌订单”逐渐失效,“大品类订单”日益显现出强大的韧性和潜力。陈悦表示,“母婴店要分析消费者需求,促进品类规模化交易,比如让顾客不仅能买纸尿裤,还能买奶瓶、营养食品、洗护用品等。”
细究之下,大品类订单背后的逻辑或许在于“跨品类协作、多品牌联动”。在此基础上,可通过设置年龄段区域、功能分区等方式进行门店爆炸,方便母婴家庭集中购物。
首先,商品陈列按年龄段划分。以往母婴店的陈列多是按品类划分,如奶粉区、纸尿裤区、用品区、鞋服区等。但当用户有明确的购买倾向或到店购物时指南没有进行更多的相关介绍产品时,很难完成相关销售。同时,从用户群体变化来看,随着0-3岁用户数量的减少,3岁以上用户的增长尤其值得探索。商店必须延伸针对儿童和中老年儿童的产品,例如设立儿童专区。涵盖儿童粉剂、儿童营养品、儿童护理、儿童玩具等多个品类,并进行针对性的产品展示。
其次,产品功效与性能同步。前面我们多次强调,年轻一代的父母想要一套完整的综合解决方案,比如多品类的产品套餐、同功能品类的叠加等等,这其实是有助于推动大宗商品持续扩张的。 -按类别缩放订单。关键驱动因素。以目前需求量较大的“防过敏”需求为例,母婴店可以设立专门的“过敏专区”,应收集食品、衣物、使用等相关产品,包括但不限于特殊配方粉末、抗过敏产品等。过敏益生菌、功能性洗护用品、相关卫生用品及抗菌服装等。