出牙棒饼干在辅食市场发展迅速，但在各类辅食中其优势并不明显。通过笔者对众多出牙棒饼干的评测，发现它们“卖点”单一、可替代性强、销售周期短。
随着消费需求逐渐多元化、精细化，消费者对营养的需求也会越来越严格。出牙棒饼干营养优势相对单一，急需强化。另外，我们还要不断优化自身优势。
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“高钙”卖点优势逐渐弱化
笔者查看了市场上大部分产品后发现，出牙棒饼干的主要特点是“高钙”。合阳阳、秋田漫漫、英氏、游妙、蓬宝、海绵宝宝等都推出了以“高钙”为主旋律的产品。 “补钙”出牙棒饼干，推广时，出牙棒饼干的钙含量与牛奶的钙含量相比。
除了“高钙”之外，推销添加维生素B1的磨牙棒饼干也很常见，比如星普、宝力臣等，当然也有品牌将两者作为卖点。
根据国家食品安全风险评估中心2020年7月发布的《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》，维生素B1和钙属于辅助食品的基本营养成分。
对于婴幼儿来说，保证充足的钙摄入对其生长发育起着重要作用，因此市场上大部分婴幼儿食品都有“高钙”的宣传卖点。另外，维生素B1是维持人体正常代谢活动所必需的，这在整个辅食市场上是一个相对的卖点，但把范围缩小到磨牙棒和饼干市场，就是同质化的存在。
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赶上“零糖”潮流
过去“糖”是幸福的源泉，现在“控糖”已成为新趋势。有的妈妈甚至“闻到糖味就变色了”。糖是人体能量的主要来源。它可以维持血糖稳定。适当的糖摄入还可以节省蛋白质，避免脂肪大量分解造成酮体堆积和酮症。
但过多食用糖也会给婴幼儿的健康成长带来一定的问题。据国家卫健委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示，我国儿童青少年生长发育水平持续提高，但居民不健康生活方式仍普遍存在，儿童青少年超重、肥胖现象较多。问题不断出现。
因此，“减糖、低糖、零糖”出现在很多婴幼儿辅食产品中，出牙棒饼干自然也不会放过这个卖点。 “白糖”婴儿护理品光合星球添加了食用葡萄糖，在成分表中排名第二；利用这一卖点的婴儿护理口味也添加了葡萄糖，但在成分表中含量相对较低。
笔者查看了市面上大部分出牙棒饼干，发现大部分产品的卖点是“白糖”，但添加了其他种类的糖。这是否是出牙棒生产中的重要成分或增加产品味道的重要成分仍有待验证。
世界卫生组织发布的调查报告显示，欧洲销售的许多婴儿食品都含有大量糖分，可能会影响婴儿牙齿的生长并导致肥胖，还可能导致儿童出现挑食的习惯。世界卫生组织建议制造商不应在婴儿食品中添加糖或甜味剂，糖果和果汁等含糖饮料也必须贴有标签，说明该产品不适合3岁以下儿童。
大多数出牙棒饼干都标注适合6个月以上婴幼儿食用。虽然我国《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》对于糖的添加没有硬性规定，但糖摄入过多并不利于宝宝的身体发育。
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替代性强
除了减少出牙时的不适，训练宝宝的咀嚼能力，在宝宝出牙期间提供一定的帮助外，出牙棒饼干还有其他辅食行业并不明显的优势。 “高钙、零白糖”的主要卖点几乎是辅食中的普遍卖点，对消费者的吸引力并不大。
而出牙棒饼干只有在婴幼儿出牙期才吃。据了解，正常情况下，宝宝在6-7个月的时候就会长出牙齿。整个出牙周期约为2年，但具体时间因人而异。差异通常与遗传有关。
因此，销售周期短，消费者有很多辅食产品可供选择。牙棒和饼干也被间接消耗。而且，当营养优势不明显时，很容易被其他产品替代。
在辅助牙齿生长方面，可以用塑料磨牙棒饼干代替出牙棒饼干。从营养多样性上来说，米粉、果泥等辅食相对更有优势。此外，随着新一代父母越来越注重营养摄入，出牙棒饼干在辅食市场的竞争中略显弱势。
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“营养”需加强
随着消费观念的提高，消费者对辅食的要求日益精细化、多元化。营养多样化也是出牙棒饼干市场的发展趋势之一。对于市场上优势较低的出牙棒饼干品牌来说，营养升级刻不容缓。
1. 营养多样性
据中国营养保健食品协会《中国婴幼儿辅食产业发展报告（2020）》统计，消费者在购买婴幼儿辅食时最关心的问题是“营养”，占90.4%。这就是大多数人购买辅食产品的原因。虽然出牙棒饼干的主要优点是帮助宝宝出牙，但其可替代性很强，需要不断完善其卖点和优势。
《中国婴幼儿辅食产业发展报告（2020）》
2、婴幼儿营养缺乏
据中国营养保健食品协会《中国婴幼儿辅食产业发展报告（2020）》统计，我国05岁儿童贫血率为11.6%，农村（12.4%）高于城市（10.6%）。 2岁以下婴幼儿贫血发生率明显高于25岁儿童。孩子。由于新一代父母越来越注重婴幼儿的健康和营养，对营养摄入也越来越严格和精细。
《中国婴幼儿辅食产业发展报告（2020）》
3、营养单一
随着消费者需求不断增加，多样化的营养可以满足细分群体的需求。出牙棒饼干市场的营养优势比较单一。除了高钙之外，只有少数产品添加了维生素。在出牙棒饼干市场上，最有特色的卖点就是Baby Greed号称是有机出牙棒，方广添加了钙、铁、锌……
4、政策推动
根据《婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769）规定，维生素E、维生素B、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、磷、碘、钾等维生素和矿物质为可选营养素。成分丰富了市场产品品种，满足不同需求。
在营养摄入方面，护理人员还建议婴幼儿每天应摄入多种营养丰富的食物，逐步实现饮食多样化。
《中国婴幼儿辅食产业发展报告（2020）》
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“优点”弥补缺点
出牙棒饼干需要软硬度适中。太硬会损伤牙龈。软牙胶棒一旦宝宝咀嚼时间长了就会变软，容易让宝宝吃在嘴里，而且不会产生磨牙的效果。影响。
需要注意的是，出牙棒饼干一定不能轻易破碎。部分婴幼儿在咬牙胶时可能会突然折断，有造成窒息的危险。磨牙棒品牌在研发过程中需要进行多次实验，找到更合适的硬度和形状，以降低食用风险。
在优化自身优势的基础上，还需要不断强化营养优势，细分营养元素，打造更多卖点，满足更多消费者的需求。只有明显的“优势”才能弥补销售周期短的缺点。
认知点评：随着消费者对辅食产品的需求日益多元化，出牙棒饼干也逐渐进入细分状态，以满足不同消费者的需求。 “营养”是消费者购买辅食的重要因素之一。出牙棒饼干市场也应跟上市场需求的变化，不断多元化、细分化。只有优势明显，市场才会有更大的发展潜力。
