借助小众奶粉的发展，不少企业纷纷趁机拓展市场、推出产品。其中，骆驼奶粉和牦牛奶粉尤其受欢迎。其他乳企纷纷效仿，让小众奶粉的发展之路越走越宽。
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骆驼奶粉品牌暴涨10倍
近两年，奶粉市场上小众奶粉的出现越来越频繁。骆驼奶粉、牦牛奶粉、驴奶粉、马奶粉等品类的不断涌现，丰富了奶粉市场。作为奶粉市场的补充，小众奶粉也迎来了良好的发展机遇。
智研咨询数据显示，2014年骆驼奶产量为1.41万吨，2019年增至1.69万吨，同比增长11.18%。 2014年，我国骆驼奶收购规模约为4.2亿元，2018年增加至7.3亿元。2019年，我国骆驼奶收购规模为8.3亿元，同比增长13.70%。持续增长的骆驼奶粉市场受到众多乳制品企业的青睐。
AgeClub数据显示：2019年6月至今年4月，淘宝平台销售的骆驼奶粉品牌数量从仅有18个增加到117个，入驻品牌数量猛增10倍。 2020年4月，骆驼奶粉在淘宝月销量为8183万支，比一年前的207万支增长了40倍。骆驼奶粉在中老年奶粉市场的份额从2%增长到42%，增长了20倍。其市场销售增长非同寻常。
在小众奶粉市场中，最热门的品类是骆驼奶粉和牦牛奶粉。 Narasitol、望源、Ranch等企业不断亮相全国各地展会，推广产品。企业还选择在大型超市开设专卖店来推销产品、扩大品牌知名度。让骆驼奶粉与羊奶粉看齐，从边缘产品走向前端。
虽然市场规模还很小，但其良好的发展前景对于小众奶粉企业来说仍然非常有吸引力。此外，小众奶粉市场前景广阔，品牌企业也看中了它，不断布局。例如，澳优在今年上海国际进口博览会上推出了两款骆驼奶粉，并计划明年推出，这就是小众奶粉发展前景的有力证明。
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乳企布局支撑市场
经过多年的发展，小众奶粉取得了长足的进步，尤其是骆驼奶粉、牦牛奶粉，已经进入全国市场。无论是天猫、京东等电商平台，还是超市、母婴店，很多地方都可以看到它的身影。这也是众多乳企进军小众奶粉市场的结果。
众所周知，小众奶粉之所以被称为“小众”，是因为其市场规模和产业发展受到奶源限制，呈现出小众的特点。那么，如今小众奶粉市场的蓬勃发展，究竟是小众奶粉市场的扩张，还是乳企炒作助推的虚假繁荣？
从小众奶粉企业近年来的动作来看，小众奶粉确实在奶源布局、营销、品牌建设等方面取得了长足进步，并被更多消费群体所熟知。但毫无疑问，目前的小众奶粉仍然存在夸大宣传产品营养和功能效果等问题。
在网上搜索小众奶粉这个关键词时，弹出来的消息大多是小众奶粉比牛奶更有营养，预防高血压、糖尿病，改善乳糖不耐受，预防儿童佝偻病。同时，小众奶粉也存在市场混乱的情况，执行标准需要统一。生产小众奶粉的企业在其官网或电商平台宣传产品时也会做这样的宣传。这可能会损害消费者对小众奶粉的印象和认知，不利于行业的长期发展。
企业利用小众奶粉稀缺的奶源和较高的营养价值，打造高价产品。市场上一罐300克的骆驼奶粉售价400多元。高价格让小众奶粉变得遥不可及。事实上，不少小众奶粉企业近年来不断布局奶源，扩大养殖规模，解决了奶源稀缺的问题，也解决了小众奶粉市场价格高的原因。
除了奶源之外，小众奶粉标榜的高价还体现在其营养丰富。然而科学研究发现，小众奶粉所谓的营养价值和功能的实际效果并不像宣传的那么夸张。国家监管部门规定，奶粉不得宣传、预防疾病等特性。本质上，奶粉只是一种营养补充剂。小众奶粉想要真正扩大市场，就需要规范市场销售。
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定位高端市场
尼尔森数据显示，目前高端和超高端奶粉销量正在快速增长。 2019年，中国婴幼儿配方奶粉市场整体同比增长9.4%，婴幼儿奶粉品类中高端和超高端产品合计占比达到61.2%。产品高端化已成为行业发展趋势。
乳制品企业想要定位高端市场，就需要了解高端群体的需求。同时，公司的产品也具有与需求相对应的特点。国内高端消费群体表现出对营养健康、科学比例的需求。小众奶粉以其丰富的营养、稀缺的资源和高品质满足了消费者的需求。产品线涵盖婴儿配方奶粉、孕妇奶粉、儿童奶粉、中老年奶粉等品类，重点定位高端市场。
小众奶粉中，骆驼奶粉、牦牛奶粉也主攻高端市场，线上线下均有布局。产品可在天猫和京东电商平台上看到。线下布局方面，新疆不少专卖店都能看到骆驼奶粉的产品介绍和销售。在北京、上海、广州等国内一线城市，也能看到小众奶粉销售点。
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让价格回归理性
市场上任何产品都必须遵循价格与价值匹配的原则。如果不匹配，市场就会出现泡沫，市场只会表面繁荣。小众奶粉让消费群体缴纳了大量“智商税”，损害了所谓的营养信任。乳制品企业要想改变这种印象，就必须正视产品的特性和价值，让价格回归理性，努力提升价值。这就是开放市场的本质。
小众奶粉想要开拓更广阔的市场，需要企业探索发展方向，发掘产品的亮点和特色，重新创造产品价值，从不同角度塑造品牌和企业形象。
在产品打造方面，一些乳制品企业引进全自动生产设备，科学管理牧场，通过研发申请专利，并进行严格检测，从各个方面保证产品质量。品牌建设方面，那拉醇聘请明星赵雅芝作为代言人，原金聘请陈建斌作为代言人，利用明星流量扩大品牌知名度。
当前奶粉市场的多元化发展，给了小众奶粉巨大的发展机遇。能否赢得这个市场，对于乳制品企业来说也是一个不小的挑战。小众奶粉是时候选对方向了。市场前景广阔。
