今年春节我最大的感触是：家里的00后还挺年轻，口袋里也有不少钱，但我已经无法理解他们的世界了。
2000年出生的最年长一代已经21岁，是茶饮店的标准客群。他们的偏好有何变化？
从超市货架上，我发现了一些“抢劫”2000后一代的产品创意。
01点以后喜欢的零食，字要大或者夸张
逛完超市，给我留下深刻印象的是薯片货架。看着这一整页的炫目色彩，“单身狗粮”四个字格外醒目。
“单身狗粮”四个字醒目
这样的文字描述显然是为那些有“网络嗅觉”的2000后而写的。我们在心里想象一下：每天来买薯片的年轻人看到“单身狗粮”三个字，会心一笑。有了一些自嘲和安心，他自然会大力“囤粮”。
相似的样式用于不同的产品。
一种面条的包装上写有“盘”、“撩”、“单”字，“旦”字仍是狗头形状；薄脆的产品上画着一只肥猪，上面写着“蹲在家里”的字样。仅仅一句话，年轻人调侃自己宅在家里吃零食的形象就跃然纸上。
对于这些包装来说，什么样的网络流行语并不是关键。清晰的视点输出和大而显眼的印刷字体是瞬间吸引人们的关键。
我发现卖给年轻人的零售产品都采用这种直接、突出的表达方式。例如，我小时候熟悉的大白兔奶茶，现在以“大白兔奶糖”的形式出售，采用巨型奶糖风格的包装。与之前的产品相比，味道记忆相同，但呈现方式不同。
深谙此道的旺旺一直在推广大礼包，一包就能买到各种零食、小吃。网上最畅销的“猪饲料”零食包也是一个大容量的包装，包含多种类型的产品。无论是直接的宣传呈现，还是实际内容，都是以比较夸张的方式呈现。
这或许与00后更强的个人认知和态度表达有关。如果说90后、1995后的人开始觉醒自我意识，那么2000后的人则更加“看清”，乐于自我挫败，无所忌讳。
《腾讯2000后研究报告》显示，73%的00后具有“理解就是自我”的价值观——通过在某一领域的深刻见解和成就来定义自己。而这种更直接的包装和产品设计方式，就是在向这些年轻人暗示“你说的就是你需要的，请赶紧下单”来触发购买。
02.超市货架上的饮料如何满足00后的需求？
这样的价值观也清晰地体现在超市的饮料货架上，因此我们可以在茶饮店的产品开发上找到一些灵感：
1.摇摇奶茶随时冲泡更方便
尽管外卖APP足够方便，足以满足年轻人随时想喝杯奶茶的需求，但超市货架上不同品牌、不同口味的快闪奶茶品种却更多。
与香飘飘一样，这些产品可以加入热水冲泡饮用。但在使用方式上加入了“爆”的概念和动作，尽可能还原一杯奶茶的制作过程，给消费者提供参与感，设计出就像在店里买的产品。商店。在淘宝上，此类产品的销量也很高，并且以多种品牌销售。
对茶饮店的启发是，迫切需要开发更便捷的购买需求。小程序点餐的加入，减少了排队的时间，增加了购买一杯产品的便利性。但如何才能用产品满足随时随地的饮品需求呢？或许我们可以借鉴类似的流行型零售产品线。
2.把健康放在大屏幕上，让自己更健康
如果说用保温杯泡枸杞是95后的潮流，那么在新时尚潮流的今天，人们更追求直接食用的健康。
如今，超市里的龟苓膏品种比以前丰富多了，有防上火的概念，或者突出控糖的概念，并且设计不同的包装、做法和款式，都是为了吸引购买，说明市场需求量很大。增加。
保健品零食化趋势十分明显。秋梨膏是超市特别推荐的。去年流行的“黑芝麻丸”，很多医疗营养品品牌都推出了。魔芋是一种添加到奶茶中的小配料，也出现在超市的货架上。在位置C。
也就是说，在吃喝上，相比95后的代偿养生，00后从入口的那一刻起就得“让身体无负担”。
在茶饮店里，酸奶和益生菌已经是具有健康理念的固定成分，但如何更直接地表达健康值得关注。
3、气泡水的味道太浓郁了，需要更刺激一些。
00后并不无聊。健康与兴奋并存。
在这家规模不是特别大的进口超市里，汽水和碳酸饮料产品在饮料货架上占据了显着的比例。线下饮料店里，带有浓密气泡的气泡水产品也成为热点。
但超市里的气泡水的口味就更加多样化了。例如，有很多品牌出售牛奶和碳酸水的组合，但口味却截然不同；而碳酸饮料与多种水果组合的产品也很常见。
这对线下茶饮店来说是一个启发。刺激味觉的产品的发现仍有发展空间。
4.米酒和清酒已经流行，需要更加丰富。
00后依然在营造新鲜感。 ——着眼更广泛，将对多个细分领域进行深入探索。比如，他们大多是B站的深度用户，有强烈的想法去尝试汉服、洛丽塔、鬼畜等。
对饮料的需求也是如此。大米饮料、甜酒等也是超市货架上显眼的产品。线下门店，米饮产品、酒类添加趋势正在进行中。
此外，00后的广泛需求和兴趣也为品牌提供了机会。 ——市场的差异和细分是丰富的。只要你愿意发现并提供专业的产品，总会有机会和差距。
03点后消费心理：一边羊毛一边买奢侈品
很多人对00后的普遍认识是，他们不缺钱。但在花钱方面，他们有明显的分层心态：一方面敢于买“贵”的东西，另一方面又喜欢一起逛街省钱。
在超市的货架上，他们会购买每瓶10元起的椰子水和NFC果汁，但通过淘宝下单——，订单量大就多买更划算。
奢侈品是买得起的，也够小气买的。这实际上源于2000年后背景下消费模式的变化。买手店、海外购物网站等为他们提供了多种物质资源，开阔了他们的视野，并且具备了支付能力；它还提供了不同的购买渠道，因此您可以货比三家，选择最便宜的。
这是参观茶店的灵感：
1.注重价值体验
00后会更加注重一杯产品的价值。市场上有3元到30元不等的奶茶。 3元到30元之间的产品和品牌差异化必须足够明显，让他们愿意购买相应的产品。支付的价值。
2、注重消费分层
很大程度上，经常购买喜茶的消费者可能很少购买蜜雪冰城。
这当然与消费水平有关，但在00后中，更离不开消费偏好的影响。他们更愿意为代表自己想法的品牌付费。比如，很多人愿意做一个“性价比女孩”，优点是精打细算。
3、注重消费平等
美团外卖里有点餐功能。该功能的作用是，即使几个人下同一个订单，也可以各自支付各自的费用。这样做的好处是，一起订购后，不用担心费用和尴尬。
2000年后出生的一代更习惯AA制和开放平等的消费。在设置外卖的时候，可以多考虑一下这个消费观。
奈雪甚至还做了点单功能，让消费者可以和三个朋友一起下单，增加了多次点单的可能性。
对于茶饮店来说，满足00后消费需求的本质不是追随哪个消费群体，而是顺应市场变化和年轻人的喜好进行创新。
无论是超市货架还是微博B站，保持年轻和创意意味着保持对市场的敏锐洞察力。
