2月6日，达能位于法国巴黎的全新丹尼尔卡拉索国际研发创新中心正式开业。达能首席执行官让-保罗塞维尔(Jean-Paul Sevier) 在法国总理伊丽莎白博尔内(Elisabeth Bornet) 的见证下为该中心揭幕。他表示，达能将秉承“通过食品为尽可能多的人带来健康”的企业使命，充分利用新的研发创新中心，创造更多面向未来的产品。揭牌仪式上，达能还推出了专为2024年巴黎奥运会和残奥会研发的新产品——“HiPRO专家”酸奶。
达能丹尼尔卡拉索国际研发创新中心
达能丹尼尔卡拉索国际研发创新中心将重点关注生鲜乳制品、植物基产品、天然矿泉水等品类的研发和创新。该中心拥有世界领先的实验室和中试生产基地，可进行产品创新和样品小规模生产，并能满足最高环保标准。目前有超过550名科研人员在这里工作，其中包括生命科学、发酵和肠道微生物、营养、健康等领域的世界级研究人员，消费者体验和社会科学以及产品设计、包装和试用方面的专家生产。专业人士。
丹尼尔卡拉索国际研发创新中心将重点开展五个主要领域的研究：
-持续提供满足整个生命周期营养需求的创新解决方案；
- 提供兼顾健康和口味的产品组合，以及适合各个年龄段的多样化、美味、高品质的食品选择；
- 与学术界、合作伙伴和初创企业合作，推进营养、饮用水、免疫、微生物、发酵、动植物蛋白等领域的研究；
- 提供未来包装解决方案，研发符合食品安全和行业环保要求的产品包装；
- 收集更多数据并进行更有效的分析，开发应用等数字化服务，提高产品从设计到制造的可追溯性，并坚持最新技术。
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创新起点：
专为巴黎2024 年奥运会和残奥会开发的Hipro 新产品
作为2024年巴黎奥运会和残奥会的官方合作伙伴，达能希望通过乳制品和植物性产品为各个年龄段的消费者提供均衡的营养。通过此次合作，达能将致力于通过“食品+运动”的结合，创造一个更健康的人类社会。
HiPRO Expert 的配方以运动员为中心，富含蛋白质、维生素和矿物质，同时保留了每个人都喜欢的浓稠质地和味道。通过此次创新产品的推出，达能再次重申了对2024年巴黎奥运会和残奥会的承诺，为运动员提供定制乳制品和植物性产品，并促进更好的营养和运动行为。
“HiPRO专家”酸奶
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体现达能“保护地球，共享健康”愿景的新地标
秉承达能“保护地球，共享健康”的企业愿景，丹尼尔卡拉索国际研发创新中心在设计中力求将对环境的影响降到最低。整个建筑采用了木框架、光伏板、地热供暖和制冷以及水循环系统等创新设施。成为欧洲首家拥有低碳认证标签的研发中心，并获得B Corporation认证。
达能首席执行官盛瑞安表示：“作为一家独特的公司，我们拥有独特的传承，以商业成功和社会进步的双重责任为核心；我们拥有独特的企业使命，为尽可能多的人带来食物。健康；我们拥有独特的创新和自我革新能力；但最重要的是，达能人拥有无与伦比的工作热情，每天为我们的企业使命和“双重责任”孜孜不倦地工作。在这种开拓精神的驱动下，我们的“更新达能的战略规划，将科技置于创新的核心，使其成为公司增长的关键驱动力，我们今天面临的挑战是如何更好地满足消费者和患者的多元化需求，并保持可持续和创新。通过科学和研发找到解决方案尤为重要。”
达能研发、创新、质量和食品安全执行副总裁Isabelle Esser表示：“我们的首要任务是帮助消费者做出合理的饮食选择，并不断创新，满足他们从身体到心灵的健康需求。达能多元化的产品。组合不仅能满足消费者多样化的营养需求，还能将卓越的口感和品质融为一体，希望达能新研发中心不仅能继续履行达能的使命，更能领先一步，创造出符合未来趋势的食品”。
