对于有宝宝的家庭来说,奶粉、纸尿裤等一系列的投资都是一笔不菲的开支,所以有的家长就会有这样的疑问:宝宝什么时候可以喝纯牛奶呢?牛奶可以代替配方奶粉吗?答案并不完全是肯定的。
1、宝宝多大可以喝纯牛奶?
宝宝一岁之前,肾脏和消化系统尚未发育完全,不能很好地消化纯牛奶中的营养成分。因此,不建议给宝宝喝纯牛奶。喝了它弊大于利。
《中国居民膳食指南(2016)》建议:“对于13至24个月的儿童,可逐步尝试普通牛奶、酸奶、奶酪等,作为食物多样化的一部分,但建议少量食用。”
“13至24个月的孩子,每日奶量应保持在500毫升左右。”
注:这里的500ml是指每天的奶总量(包括配方奶、纯奶和母乳)。因此,1-2岁的宝宝应该少量吃纯牛奶。一开始可以少给宝宝吃,并检查一下宝宝。如果没有发生,请慢慢增加用量。
对于2岁至5岁的儿童,建议每天喝300至400毫升牛奶或食用相当量的乳制品,以满足孩子的生长发育。
2、宝宝多大可以喝生奶?
生羊奶或生牛奶未经消毒,不能直接给婴儿喝。
生奶是指刚压榨出来的羊奶或牛奶。由于没有经过加工或热处理,其营养成分基本不会损失。但正是因为没有经过加工处理,生奶中含有很多微生物,很容易引起各种疾病或者传染病,所以不建议宝宝喝。
如果父母打算给宝宝喝生奶,就必须进行高温消毒。建议宝宝尽量避免喝生奶。一旦感染疾病,则得不偿失。
3、喝纯牛奶和生牛奶的利与弊
益处
纯牛奶或鲜牛奶所需的工艺程序很少,基本不改变牛奶的化学结构,基本不破坏原牛奶的营养。
缺点
纯牛奶或鲜牛奶的乳分子较大,酪蛋白较高,不利于宝宝消化。同时,含有的矿物质过多,钙磷比例不适合宝宝吸收,会增加宝宝肝脏和肾脏的负担。纯牛奶和鲜牛奶缺乏幼儿发育所需的一些微量元素,而配方奶粉则模拟母乳的营养成分,根据宝宝的营养和消化需要专门配制,添加了一些有针对性的补充营养素。
对于孩子的生长发育而言,纯牛奶或生奶的营养成分不如配方奶粉全面。如果条件允许,建议尽量给宝宝选择配方奶粉。