饮料品牌开始瞄准更细分的用户群体,比如亲子群体。
Nayuki推出了不含茶的“Baby Cup”,而Blue Bottle Coffee和Grid Coffee的不含咖啡的“Baby Chino”也悄然走红。
对于儿童和年轻父母来说,亲子业务会成为行业新的增长突破点吗?
奈雪推出无茶“婴儿杯”
聚焦亲子群体
1月17日,奈雪推出手熬黑糖珍珠鲜奶。
官方称,这是首款专为婴儿研发的全新升级黑糖珍珠。它不含茶。它采用400ml定制小杯子,带有猫耳杯盖。售价15元,又称“婴儿杯”。
“所使用的成分和材料正在追求更高、更好的标准。”奈雪相关负责人表示。
使用的牛奶是月鲜活鲜奶和0奶精,需要冷藏。珍珠采用进口木薯粉制成,每天在店里手工烹制。不添加任何香料、色素或防腐剂,因此“宝宝可以放心饮用”。
同时,考虑到儿童饮用的安全,杯子上注明:“三岁以下婴幼儿不宜食用,儿童应在家长监护下饮用,切勿一次性吞咽。”
我注意到,“宝贝杯”推出后,引发了网友的大量讨论。
“几百个月大的宝宝来了!”
“珍珠好可爱,糯糯的,杯子也好可爱!”
“这对小学生来说有点幼稚,但对大学生来说正好。”
虽然大部分都是“大人宝宝”打卡发照片,但也有不少年轻妈妈买来给孩子尝试。
事实上,“婴儿杯”在茶饮行业并不新鲜。
去年儿童节期间,1点点、谷明、茶拯救地球等品牌都推出了节日限定迷你杯。 CoCo还推出了奶瓶式“婴儿杯”,迎合消费者在这个特殊时期做“宝宝”的愿望。心理需求。
今后,7分天还曾将其招牌羊脂甘露打造成“亲子套餐”,包括标准版和迷你版羊脂甘露,体现了“孩子要喝好,妈妈要健康”的理念。
与之前的改变更多的是把杯子变小不同,这次奈雪从配方和原料入手,推出了一款专门针对儿童的饮料。
而与“宝贝杯”一起上架的,还有联名版的金山珍珠奶茶。事实上,它满足了亲子群体的不同饮品需求。任选2杯即可获赠喵喵奶茶窝一份。
也就是说,“成人婴儿”之后,茶饮料开始瞄准亲子群体?
捕捉亲子组
现在这个行业在做什么?
扩大观察范围,我发现很多茶饮咖啡品牌已经在主推儿童饮品、做亲子业务。他们基本上有两大特点:
产品不含茶、咖啡因及添加剂,强调健康。
除了奈雪,喜茶的菜单上还推出了无茶热烤黑糖波波奶和热水奶双组合波波,以满足部分顾客和儿童的需求。
不少咖啡店,如Blue Bottle Coffee、Grid Coffee、Fuqi Coffee等都推出了不含咖啡的“Baby Chino”。
用蒸汽将新鲜牛奶打成浓密的奶泡,并在上面撒上可可粉。质地丝滑,奶香十足,让孩子有“喝咖啡”的体验。
Baby Chino的价格也比较亲民。比如,在Grid Coffee,妈妈们任意饮料加5元即可获得一杯Baby Chino; %Arabica Coffee Shop 的Baby Chino 不单独出售,会员可以在店内订购。收到一份礼物。
cococean椰子水推出的“宝宝杯”系列包括新鲜椰子水、零负担椰奶和甜椰奶三种饮品,为孩子们提供牛奶之外的多种选择。
可以发现,这些产品的主要卖点是不含茶、咖啡、奶精和添加剂,对儿童更健康。
形式上,常用小杯子来添加可爱元素和打卡属性。
为了方便孩子喝水,茶饮咖啡店一般都会提供更小、更容易拿握的杯子。比如福琪咖啡推出的Baby Chino,就是用外卖杯生产的,可以防止溢出。
cococean椰子水婴儿杯迷你尺寸为270ml。杯身升级为蓝天金沙滩配色,呈现出明亮可爱的风格。还提供专用婴儿杯主题贴纸,方便亲子DIY。
奈雪的婴儿杯采用了可爱的猫形杯盖。猫杯套内置NFC芯片,手机靠近即可聆听专属歌曲。
虽然该产品针对的是儿童,但买单的却是成年人。很多品牌注意到了消费者对于“发帖”的社交需求,除了让自己的产品变得健康之外,也尽量让产品变得可爱、互动。
毕竟,对于父母来说,家庭时光比喝酒更重要。可爱的产品外观可以增加品牌曝光度。
从网友的留言中还可以看到,不少妈妈晒出孩子喝奇诺的照片,嘴上还长着可爱的“牛奶胡子”。
茶和咖啡品牌正在试水。针对亲子群体是一门好生意吗?
喝茶的后半程
亲子团是新的成长机会吗?
可以从消费者端和行业现状的角度来分析:
从消费端来看,年轻父母开始对饮品提出细致化的需求。
80后、90后是新茶饮料的重要客户,也是新一代父母。他们的茶和咖啡消费场景往往与亲子时间重叠,这导致了一些具体和实际的问题。
比如,你带孩子出去逛街喝奶茶,或者在家吃外卖的时候喝奶茶,孩子也想喝,怎么办?
我注意到很多妈妈在网上发帖求助:“该给孩子喝奶茶吗?” “我的孩子多大可以喝奶茶?”类似的讨论很常见。
评论中,不少妈妈建议“买个空杯子装水或牛奶来‘忽悠’孩子”。但这种方法并不总是有效。
调查了我身边的一些家长,有的会坚决拒绝孩子喝奶茶的要求,孩子在身边的时候尽量不喝;有的会坚决拒绝孩子喝奶茶的要求,孩子在身边的时候尽量不喝;有的会坚决拒绝孩子喝奶茶的要求,孩子在身边的时候尽量不喝;有些人实在无法抗拒的话,会让孩子少喝点。
要么“委屈”孩子,要么“委屈”自己,是饮茶消费群体面临的现实困境。
另一方面,今天的儿童青少年是伴随着茶产业的蓬勃发展而成长起来的新一代。茶已经巧妙地融入了他们的生活。丰富多样的联名及周边产品也让他们很早就接触到了奶茶,并产生了兴趣。
因此,从需求端来看,身为父母的消费者需要一杯适合孩子的“奶茶”。
奈雪意识到很多妈妈会带孩子一起“喝下午茶”,因此推出了婴儿杯和亲子套餐。 “希望家里每个人都能在奈雪拥有自己喜欢喝的产品。”奈雪上述负责人表示。
从供给端看,行业发展逐渐进入成熟阶段,产品日趋健康。
近年来,茶饮料行业不断进行包括原材料在内的产品升级。去年曾掀起“成分表公开”、“热量计算器”、“乳制品3个零”等热潮。
业内人士指出,“过去,行业的健康主要是乳制品的升级。接下来,以小配料为代表的全链条产品的原材料将朝着健康、无害的方向升级。”添加剂”。
可以预见,未来茶产品将变得越来越健康。另一方面,品牌在将“健康”推向新高度的同时,也在共同努力改变消费者对该行业的刻板印象。
总之,目前茶饮行业已经发展到比较成熟的阶段,推出针对儿童更健康的产品并不困难。
需求已经显现,供给已经成熟,品牌已经到了细分化、精细化发展的地步。加上亲子经济的蓬勃发展,或许是瞄准亲子群体寻求新增长的好时机。