过去，人们普遍认为保健食品的主要消费群体是中老年人。但中国营养保健食品协会公布的数据显示，2012年至2020年，我国保健食品产量从26.5万吨增至66.46万吨。保健食品产量25~34岁年龄段渗透率为15%，24岁及以下年龄段渗透率为19%。年轻消费群体正在成为保健食品的主力消费群体。要赢得他们的青睐，精准满足年轻群体的细分需求是关键。
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提前唤醒健康意识
年轻人成为保健食品消费主力
说到健康保健意识，中国无疑是“全球领先”，“90后”、“00后”的健康意识觉醒远早于“60后”、“70后”甚至“80后”。第一财经发布的2020年《青少年健康消费趋势报告》显示，90%以上的青少年有保健意识，33%的青少年已形成保健生活习惯。
因此，随着年轻人健康意识的觉醒，保健食品不再是中老年人的专属。 《中国青少年消费大数据》显示，2021年，医疗保健跻身18-25岁青少年消费清单前三名。城镇常住居民平均每年用于医疗保健的支出超过1000元，其中18岁至35岁的消费者最多的是年轻消费者，占83.7%。据《2021新兴品牌数字化增长白皮书》显示，90后和Z世代消费群体占据了线上保健品销售额的近一半。
对此，北京大学营养与食品卫生学系副教授张兆峰认为，年轻人吃保健食品。一方面，由于健康意识不断增强，他们更加注重身体保养；另一方面，生活、工作节奏加快，不少年轻人身心承受压力。大，加上运动量少、饮食不规律、熬夜等，身体长期处于亚健康状态。对健康的渴望和焦虑，也带动了年轻人对保健食品的快速增长。
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准确的功效、植物成分、科学背书……成为年轻人购买保健食品的首选因素。
在保健食品的选择上，年轻消费群体也表现出与“老一辈”完全不同的消费取向。
首先，在功能需求上，年轻人不再满足于基本的“一般保健”。细分功能、精准应对、针对性保健的保健食品更容易赢得他们的青睐。过去，年轻人的功能需求普遍集中在身体管理、改善睡眠、提高免疫力、皮肤健康、肠胃消化等方面，随着亚健康状态的不断推进，保护血管、抗衰老等功能需求也越来越多。开始吸引越来越多年轻消费群体的关注。
其次，基于消费升级的整体背景和年轻消费群体环保意识的增强。无论是精致生活人士、环保人士，还是配料党，都对保健食品的配方和原料提出了更高的要求。膳食纤维、天然有机植物成分、益生菌等深受年轻人喜爱。同时，零添加、低糖低脂的配方也是年轻消费者关注的焦点。
尤其值得注意的是，由于年轻一代消费者普遍受教育程度较高，获取信息的手段和渠道更加丰富，因此他们在选择产品时往往比“老一代”消费者更加看重产品。拥有自己的科学背书、详细的研究数据、高度专业的产品和良好声誉的大品牌往往更容易获得他们的信任。
此外，生活节奏的加快、消费场景的更加多元化，也使得年轻消费群体对保健食品的剂型、包装、口味、便携性等提出了更高的要求。
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四种“青春”保健食品
瞄准年轻人消费痛点
敏锐洞察年轻消费群体对保健食品的超前需求后，仙乐健康顺势推出Vilevi品牌益生菌粉、天灿雨生红球藻软胶囊、天灿番茄红素葡萄籽软胶囊。还有天灿植物甾醇酯软胶囊这四款“青春”保健食品，直击年轻人的消费痛点。
高剂量专利认可的益生菌保健食品一直在年轻消费群体中具有较高的认知度。然而，为了保证此类产品在保质期内的有效性，必须达到足够的剂量和产品稳定性。要通过测试，更重要的是产品有强有力的科学背书。
