在这个高速生活的时代，“方便、快捷”已经成为消费者追求的生活方式之一。这一趋势也从成人市场转向儿童市场。由于种种因素，新一代父母可能正在照顾自己的孩子。吃饭的时间不够，所以对快餐也有一定的需求。
不过，儿童快餐并不是消费者此前认为的“高油高盐”的垃圾食品。反而凭借美味、美观、健康、营养等优势赢得了新一代父母的认可。
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美味又美丽
孩子们对食物“健康”、“营养”的观念比较肤浅，追求的是“美味”、“美观”。鼎芒研究院发布的《儿童零食行业研究报告》显示，70.9%的儿童在购买零食时更关注自己的喜好以及外包装是否好看，而不是营养安全。
因此，为了激发孩子的食欲，很多家长都将孩子的膳食安排得更加精致。很多视频教程、图片案例等都是关于如何给宝宝做营养又精致的三餐，相关热度很高。
刚刚发展起来的儿童快餐市场，也将美观化作为其发展趋势之一。笔者查询后发现，快餐包子、饺子、烧麦、披萨等产品色彩鲜艳、造型卡通，有小狗、小熊猫、兔子等深受孩子们喜爱的卡通人物。就连儿童方便面也有卡通图案的配料。
另外，儿童快餐产品的口味也多种多样，因为孩子已经逐渐形成了自己的喜好，口味多样的产品可以满足更多孩子的喜好。
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方便的
如今的父母面临着更大的生活和工作压力。生产儿童方便食品的主要目的是帮助减轻父母的负担。它可以用更少的时间帮助孩子解决一顿早餐或晚餐，方便快捷、营养丰富是上班族父母的根本需求。
例如，如果选择手工制作包子、饺子，从揉面到蒸煮的繁琐步骤会花费很长时间。另外，馅料、蔬菜、鱼等加工，特别是鱼的去皮、去刺、去刺是一项耗时的工作。儿童即食餐可以在10分钟左右甚至更短的时间内解决儿童的用餐问题。
据了解，中国双收入家庭比例为全球最高，中国女性劳动力参与率已达76%。相比之下，美国仅为65%，日本为58%。因此，相比之下，中国家庭对快餐的需求可能更高。
儿童方便餐虽然不作为主餐，但可以作为儿童的早餐或临时零食，既提高了厨房效率，又解决了儿童的营养需求。对于家长来说，或许是一个不错的选择。
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营养满满
很多消费者一想到“快餐”，就会想到方便面，而“无营养”立刻浮现在脑海中。孩子正处于生长期，营养需求会更加丰富、多样化。此外，新一代父母越来越关注孩子的成长，营养摄入成为重中之重。
根据2022年版《中国居民膳食指南》，儿童均衡膳食应多样化，包括大豆、坚果、牛奶、畜禽、肉、蛋及水产品、粮薯、水果、蔬菜等.而油、盐要适量。摄入。
儿童快餐的一大特点就是“营养”。例如馄饨、饺子等中添加了蔬菜、鱼、肉等营养丰富的新鲜食品。儿童虾饼也有真正的虾肉，也有蔬菜成分。添加使营养摄入更加均衡。
此外，一些儿童快餐产品还会额外添加营养成分，以增加产品卖点。例如，儿童面条产品会额外添加钙、铁、锌等营养成分。大多数儿童快餐在饮食均衡的情况下会选择宣传“原味”卖点，而营养相对单一的产品则会有选择地添加其他营养素，以增加产品在营养方面的竞争优势。
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健康
在老一辈人的固有印象中，快餐是不健康、没有营养的。但随着新一代消费者更加关注自身健康，一些主打“营养健康”的产品在快餐市场不断涌现。儿童快餐以“健康”为主要卖点之一。
1、“原汁原味”
根据《中国居民膳食指南2022年版》，给儿童烹调加工食品时，应尽量保持食物的原味，少添加糖、盐和各种调味品，辅食中应含有适量的脂肪。 1岁以后，逐渐尝试清淡的家庭餐。
因此，儿童快餐的定位就是在成人快餐的基础上进行“加法”或“减法”，这样才能真正与成人快餐划清界限，这才是它存在的意义。
2.用蔬菜或果汁上色
遵循少盐、少油、少糖的原则已不再是稀奇事。例如，彩色儿童包子的颜色不是颜料，而是与蔬菜或果汁混合的。而且，一般美的儿童披萨、馒头、面包等产品都使用天然酵母代替化学泡打粉进行发酵，而且会注重不添加任何添加剂：不添加色素、防腐剂、香精，甚至食用盐。
3、速冻食品不需要防腐剂
儿童方便食品大多是半成品速冻食品，具有一定的优点。它们通过低温达到降低细胞活性的效果，不需要防腐剂，保存时间也比较长。大多数产品的保质期约为一年。
4.“健康”需求
鼎芒研究院2021年开展的一项调查显示，家长购买儿童食品最关注的三大因素是“成分简单无添加”、“营养价值高”、“无糖低钠” ”，分别占71.8%、67.3%、52.4%。家长会对“原汁原味”、“天然”的产品更加信任，相信这些食品会更加“健康”。
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满足当代消费者需求
在这个快节奏的时代，很多新生代家庭都有双职工身份，所以照顾孩子的时间越来越少。迫切需要方便食品作为儿童的早餐或加餐。
随着国民健康意识的不断提高，食品领域逐渐向“营养健康”方向发展。其中，快餐不再是“无营养”的代名词。新出现的儿童快餐不仅有“方便”、“营养”的标签，而且外形美观，能激发孩子的进食兴趣。是新时代家庭的理想选择。更重要的存在。
京东发布的《2022年方便食品消费趋势报告》显示，健康便捷的新型儿童方便餐已成为生活和工作压力下妈妈们高效厨房的解决方案之一。 2021年，女性群体购买儿童方便餐的数量和食品成交额同比增长78%。
认知回顾：新兴的儿童快餐虽然没有相关的执行标准，目前也只是贴上“儿童”的标签，但它与成人快餐确实有一定的界限。对于新时代的双收入家庭来说，儿童快餐不仅解决了部分儿童的用餐问题，而且还具有一定的营养优势，给了儿童快餐更大的发展空间。
