2月26日，良品铺子旗下团购子品牌“良品铺子”宣布，2020年团购业务全年销售额同比增长176%。据悉，良品铺子在原有团购业务的基础上，去年成立了“良品铺子”子公司，为中小企业提供长期的团购福利解决方案。经过一年的经营，良品铺子取得了骄人的业绩。
构建品牌矩阵，做强高端品牌
良品铺子的成功与良品铺子子品牌的布局密不可分。自2019年提出高端零食战略以来，良品铺子不断调研消费者需求，关注不同人群对零食的口味、营养、品种等需求。 2020年2月上市后，良品铺子开始向部分细分市场延伸，在儿童零食、健身零食、企业团购等领域推出不同子品牌，通过构建品牌矩阵做强高端品牌。
2020年5月，良品铺子推出子品牌“良品铺子零食”，并参与推广《儿童零食通用要求》。这也是国内儿童零食的团体标准。它与普通零食不同，为3岁至12岁儿童提供零食推荐。本标准自2020年6月15日起实施。
随后，“良品小食鲜”子品牌共推出50款儿童零食产品，其中43款为公司自主研发，并布局线上线下。 2020年全渠道累计销售额突破2.8亿元，全国销售业绩优异。
健身人群是良品铺子重视的另一个细分群体。 2020年8月，良品铺子推出健身轻零食子品牌“良品铺飞扬”，主打广大健身人群。产品分为轻卡、塑形、曲直三大系列，推出包括“三重抗糖”蛋白代餐奶昔、轻质水果麦片棒、低脂鸡胸肉等20余款产品。上市3个月，月复合增长率256.73%。
（图为：良品铺子参加礼品展，受到团购市场热烈关注。）
同年，良品铺子推出子品牌“良品铺子”，整合“专业产品+场景定制”优势，正式进军团购市场。良品铺子副总裁、团购事业部负责人表示：“良品铺子根据工作场景、细分群体，为员工和企业提供个性化的企业福利。例如，互联网公司可以为加班、压力大的员工定制下午茶。针对加班、会议等不同场景的零食休息，我们可以为小家庭的员工提供儿童零食礼盒。”
自主研发能力支撑，助力子品牌“加速”
一系列子品牌的推出，并没有良品铺子的研发实力做后盾。财报数据显示，良品铺子2019年销售费用和研发费用双双增长，分别增长27.47%和31.50%，且研发费用增幅大于销售费用。
一方面，良品铺子与专业研究机构、科研院校合作，应用农业育种种植技术、生物与食品工程技术、营养健康科学、数字智能等技术，开展多种形式的产学研合作、农业、工商业，深入探索食品工业。潜在价值。
例如，良品铺子与北京肉类研究所合作，成功研发中温杀菌技术，提高了产品的口感和口感，减少了产品营养成分的损失；与中国食品发酵工业研究院联合开发低GI产品，成为国内产品获得国际低GI认证，三重控糖技术已申请专利保护。未来，良品铺子还将深入研发，与中国农业大学、湖北工业大学、江南大学、中国农业科学院石油资源研究所等展开更多合作。
另一方面，经过长期积累，良品铺子打造了一支来自知名院校的食品科学、食品营养、生物工程等领域的专业人才队伍。研发团队从事自主研发、保健食品产业孵化、保健营养标准建立和检测；同时与专业研究机构、科研院校合作，开展多种形式的产、学、农、工合作。
研发力度在2020年已经体现在产品端，“良品飞扬”推出的新品“蛋白代餐奶昔”的主要卖点是“三重控糖”技术和21种营养元素配方，解决了市场上大多数产品的缺点。
研发力度已成为良品铺子子品牌的核心壁垒之一。
