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乳制品贸易概览
乳制品贸易概览
1.1.11-11月进口干乳制品增长21%至250万吨，液态乳制品进口增长24%至118万吨。
注：1、由于奶油进口量逐年增加，从2021年开始，报告将奶油与包装奶类别分开分类；
2、随着乳蛋白进口量逐年增加，根据海关及食品局意见，2021年乳蛋白两个税号（35011、35022）将归入乳制品。
2021年1月至11月，我国累计进口各类乳制品367.91万吨，同比+21.9%，进口额127.38亿美元，同比+14.9%。相当于原奶2002万吨，同比+21.1%（干制品按1:8计算，液态乳制品按1:1折算，下同）。
其中，进口干乳制品250.27万吨，同比增长21.1%，进口金额110.57亿美元，同比增长12.1%。进口液态奶117.64万吨，同比增长23.6%，进口金额16.81亿美元，同比增长37.7%。
从进口主要品类来看，除婴儿配方奶粉、酸奶出现明显下降外，其他品类均有不同程度增长，特别是炼乳、奶油、奶酪、大包奶粉、包装奶、和乳清。增速比较大，增速基本超过20%：
大袋粉进口122.31万吨，同比+35.6%，进口额43.83亿元，同比+44.8%，均价3583美元/吨，+6.8%去年同期。主要来自新西兰占70.3%，欧盟占11.6%，澳大利亚占6.8%，美国占3.8%。
婴幼儿配方奶粉进口23.31万吨，同比下降24.1%，进口额38.74亿元，同比下降16.3%。平均价格为16,619美元/吨，同比上涨10.3%。主要来自欧盟，占68.5%，新西兰占23.7%，澳大利亚占3.3%。
奶酪进口16.25万吨，同比+38.1%，进口额7.44亿元，同比+38.8%。平均价格为4,579美元/吨，同比上涨0.5%。主要来自新西兰占54.4%，欧盟占22.3%，澳大利亚占15.2%，美国占4.9%。
奶油进口12.26万吨，同比增长14.7%，进口金额6.18亿元，同比增长21.6%，均价5037美元/吨，同比增长6%年。主要来自新西兰，占78.7%，欧盟占13.9%。
乳清进口量68.3万吨，同比+20.4%，进口额9.56亿元，同比+28.7%。平均价格为1,399美元/吨，同比上涨6.9%。主要来自美国占39.6%、欧盟占37.8%、白俄罗斯占8.8%、土耳其占5.1%。
炼乳进口3.11万吨，同比+48.4%，进口额0.59亿元，同比+64.2%，均价1887美元/吨，同比+10.7% 。主要来自欧盟，占64.4%，澳大利亚占30.3%。
蛋白质进口4.74万吨，同比+4.9%，进口额4.25亿元，同比+9.4%。平均价格为8,963美元/吨，同比上涨4.3%。主要来自新西兰占36.3%，欧盟占32.9%，美国占23.6%。
包装奶进口90.68万吨，同比增长21.5%，进口金额7.86亿元，同比增长30.1%，均价867美元/吨，同比增长7.1% -年。主要来自欧盟，占63.5%，新西兰占22.7%，澳大利亚占11.8%。
酸奶进口量2.48万吨，同比下降17.1%，进口金额0.5亿元，同比下降7.4%。平均价格为2014美元/吨，同比上涨11.8%。主要来自欧盟，占89.1%，新西兰占6.1%。
奶油进口24.48万吨，同比增长39.7%，进口金额8.45亿元，同比增长50.1%，均价3451美元/吨，同比增长7.5%年。主要来自新西兰，占48.2%，欧盟占44%。
2021年11月，我国共进口各类乳制品30.64万吨，同比+1.5%，进口金额12.11亿美元，同比+17.1%，折合171万吨。原奶，同比+2.1%（干品按1:8计算，液态奶按1:1折算）。
其中，进口干乳制品19.98万吨，同比+2.2%，进口金额10.36亿美元，同比+14.8%。进口液态奶10.66万吨，同比增长0.3%，进口金额1.74亿美元，同比增长32.8%。
表11 2021.1-11年中国乳制品进口情况
单位：万吨、亿美元、美元/吨、%
1月21日至11月我国出口各类乳制品4.04万吨，同比+4%
中国的乳制品出口量很小。多年来，主要出口产品是香港供应广东的鲜奶。近年来，出口额逐年下降。婴儿配方粉已成为主要出口产品。主要目的地也是我国香港。
2021年1月至11月，我国累计出口各类乳制品40366.17吨，同比增长4%，出口金额28010.78万美元，同比增长41.3%； 11月份，我国共出口各类乳制品4415.95吨，同比增长33.4%。金额2039.89万美元，同比增长35.2%。
干乳制品：2021年1月至11月，我国共出口干乳制品14707.41吨，同比增长23.6%，出口金额24936.85万美元，同比增长47.4%； 11月份，出口干乳制品1742.46吨，同比增长76.3%，出口金额24936.85万美元，同比增长47.4%。
