DHA(二十二碳六烯酸)是二十二碳六烯酸Omega-3系列多不饱和脂肪酸,含有22个碳原子和6个不饱和双键。不饱和双键从甲基末端的第三个碳原子开始。它是人脑神经细胞膜中的主要脂质成分,是人体健康不可缺少的营养素之一。
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