随着科学、精细的育儿理念越来越深入人心，新一代消费者更愿意为更营养、更健康的辅食产品买单。因此，越来越多的品牌进入这一领域。尤其是随着新的消费需求的出现，为了与同类产品差异化，品牌不断在“营养”、“营养”等方面发力。
以棒棒糖为例。作为哄宝宝的神器，它们也承载着甜蜜的负担。为了减轻负担，让吃糖更健康，不少品牌开始在无糖产品上下功夫。但无糖棒棒糖真的更健康吗？
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儿童健康零食
基于过量摄入糖分对人体健康的危害，全球范围内出现了一股减糖潮流，一些无糖、减糖等相关概念也相继出现。随着人们对减糖等健康生活方式的追求，这一趋势也在儿童食品领域刮起。
《儿童零食市场调查白皮书》显示，新生代父母购买儿童零食时，高达63.5%的妈妈会考虑天然/健康因素，60.3%的妈妈会考虑营养/成分/配方。
此外，世界卫生组织多次发布并升级“限糖令”。 2020年发布的《成人和儿童糖摄入指南》中提到，3岁以下婴幼儿食品中禁止添加糖。限制游离糖的摄入量。无论成人还是儿童，建议将游离糖的摄入量控制在每日总能量摄入的10%以下，进一步限制在5%以下。
研究表明，当含糖产品摄入量增加时，儿童肥胖率就会增加，而且吃糖过多还会导致蛀牙、龋齿等。在政策和需求的多层次叠加下，无糖和减糖产品不断上市。但是，对于本身就是甜的、本身就是糖果的棒棒糖，我们该怎么办呢？
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棒棒糖变成“无糖”
糖果对孩子有着天然的吸引力，其酸甜可口的味道和形状吸引着孩子。尤其是棒棒糖，堪称哄宝宝的神器，但过多的糖分摄入对宝宝身体的影响却让家长望而却步。无糖棒棒糖的出现，缓解了这种尴尬的局面。
近日，三只松鼠旗下儿童零食品牌小鹿蓝蓝推出了新款无糖棒棒糖，以异麦芽酮糖醇为主要成分，保证了棒棒糖的口感。
无糖棒棒糖已经成为儿童零食领域的潮流，不少品牌都推出了“无糖”棒棒糖。比如秋田的高钙木糖醇棒棒糖、光合星球0糖棒棒糖、约翰博士的DR.JOHN'S无糖棒棒糖、飞翔嘉佑的无糖棒棒糖、功夫鸭的无糖棒棒糖等。棒棒糖、Beoganti 无糖棒棒糖等等。
在京东搜索儿童无糖棒棒糖，商品数量超过3200+，品牌超过200+，包括儿童零食品牌、辅食品牌、传统糖果品牌、休闲食品品牌、特色糖果品牌还有进口品牌。
从这些无糖棒棒糖产品的评价中不难看出消费者对它们的青睐。 “不用担心宝宝蛀牙”、“安心”、“宝宝爱吃”、“健康安全”是评论区被反复提及的标签。
在小红书平台和抖音短视频平台上，无糖棒棒糖也出现在不少宝宝零食分享推文中，甚至有人表示终于找到了一岁以上宝宝可以放心吃的棒棒糖。可见，无糖棒棒糖在消费者层面相当受欢迎，缓解了很多想给宝宝吃糖却又怕影响健康的问题。
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通过代糖实现“脱糖”
无糖棒棒糖以“无糖”吸引消费者，但事实上，这些产品并不真正含有糖。大多数产品都添加了代糖，使产品保留了糖的甜味。也减轻了糖分给身体带来的一些负担。
例如，Fawn Blue的成分表中显示异麦芽酮糖醇和甜菊糖苷； Beoganti无糖棒棒糖的成分表显示异麦芽酮糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、三氯蔗糖；光合星球无糖棒棒糖的成分表显示，添加了异麦芽酮糖醇（70%）、麦芽糖醇液、木糖醇；功夫鸭无糖棒棒糖的配料表显示，海藻糖（添加量40%）、麦芽糖醇、麦芽糖浆。
从电商平台上一系列无糖棒棒糖产品的成分表来看，异麦芽酮糖醇、甜菊糖苷、结晶果糖、麦芽糖醇、木糖醇、液体麦芽糖醇、三氯蔗糖、海藻糖、赤藓糖醇是比较常见的甜味来源。
其中，异麦芽酮糖醇是大多数品牌产品选择添加的甜味来源。资料显示，异麦芽酮糖醇是近年来国际上新兴的功能性糖醇。可替代蔗糖、淀粉糖及其他糖醇。其甜度约为蔗糖的45%65%。而且它不能被口腔中引起蛀牙的微生物利用，所以龋齿等一些家长担心的问题就不太可能发生。而且，临床试验研究表明，异麦芽酮糖醇不会被唾液、胃酸和胰液消化，食用安全性很高。这也是很多品牌选择它的原因。
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无糖真的更健康吗？
由于糖摄入过多引发的一系列问题，推动了无糖棒棒糖的兴起。然而，随之而来的，也有人对无糖的质疑。无糖和代糖真的更健康吗？
事实上，关于糖替代品和甜味剂一直存在争议。以糖醇甜味剂为例，其甜味比较天然，吸收利用率低，热量低，不会引起龋齿。但相关研究表明，糖醇在小肠的消化吸收率较低。浓度稍高时，会刺激肠道，促进排泄。严重时可能会引起腹泻。
不过，与含大量糖分的儿童食品相比，低糖和无糖的健康风险可能略小，但代糖的健康性仍存在争议。
此外，许多声称是无糖棒棒糖的产品在其成分中添加了香精和香料。鼎芒研究院数据显示，含添加剂的儿童零食中，糖果类零食含添加剂最多，占比94.7%。对市场上12款聚焦无糖概念的无糖棒棒糖进行评测发现，只有一款产品不含代糖以外的添加剂，还有3款产品含有10多种添加剂。其中，使用添加剂较多的产品达到17个。添加剂种类多为颜料、香精、调味料等。
比如小旺迪果VC儿童无糖棒棒糖一包7块售价69元，折合每块9.86元。除糖替代品外，其产品成分清单还包括柠檬酸、苹果酸、食用香料等。柠檬黄、诱惑红、亮蓝色、钛白粉。
一些具有不同水果口味和颜色的无糖棒棒糖产品可能会使用这些添加剂进行调味和着色。其实没有添加水果。这样的产品虽然符合“甜味”标准，但它们不是真的更健康吗？恐怕不完全是。
正规且有限的防腐剂、添加剂、香精、香料等虽然对人体是安全的，但难免会让人觉得名不副实。
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已经发生了质的变化
正是因为传统糖果容易出现蛀牙、肥胖等问题，成为甜味的负担。无糖棒棒糖的出现确实在很大程度上解决了这些传统糖果的痛点，这也是为什么这类产品能够发展起来并受到欢迎的原因。
不难看出，儿童棒棒糖领域已经发生了质的变化。值得一提的是，随着销售儿童棒棒糖的品牌数量不断增加，此类产品的原材料也有了更广泛的选择和来源。更健康的水果、乳制品等已成为传统糖果的替代品，并被制成棒棒糖。糖产品发售。
根据《2021-2027年中国儿童零食市场现状及未来发展趋势》显示，2021-2027年中国儿童零食市场复合增长率将达7.96%，预计2027年市场规模为944.28亿元元。
随着儿童人口规模的增长和经济水平的提高，儿童经济市场的消费潜力将不断被挖掘。然而，只有更好地把握消费者需求、解决消费者痛点的产品才能腾飞。
行业思考：不只是棒棒糖，健康的趋势在儿童食品行业得到了广泛的应用和发展，而这种趋势也是儿童零食行业发展的一大趋势。但抓住趋势之后，如何做好也是一门学问。无糖棒棒糖确实解决了一些问题，但添加的问题也开始出现。无糖本身就是出于健康原因。添加各种色素和添加剂后，消费者对于产品是否仍然健康也有自己的看法。的判断力。
