90后、95后妈妈成为市场消费主力后,儿童的膳食结构也逐渐发生变化。
儿童饮食逐渐从单一的主食向“主副食、营养餐、零食”转变。
《中国母婴营养产业发展蓝皮书》数据显示,2020年母婴儿童食品行业规模目前为1400亿,其中营养食品占比23.6%,约合330亿。
可以看出,中国市场营养食品采购商的消费金额正在逐渐增加,母婴行业对营养食品的需求也在不断增加。
因此,改造营养食品成为越来越多母婴从业者的选择。
但说起来容易做起来难。那些开办工厂挂品牌,或者组建团队成为经销商投身营养食品行业的人,在交了学费之后才发现,做营养食品并不是“偶然”。
为什么?
因为营养食品是一项产业链工作,任何人都无法独力经营。从品牌宣传到产品选型,再到市场运营,到各种细节,都需要专业和协作。
品牌,不用说,随着国家法律法规的完善,投机小杂品牌将会被市场淘汰。而那些精心打造品牌、专业能力强的厂家将是最好的。
但这一天还没有到来。现阶段,对渠道商更大的要求是擦亮眼睛,选对产品。
如何选择产品?
一位营养食品代理商曾这样说过:“好的产品可以教会我们如何用专业的思维去适应市场发展的规律,做出正确的反应。”
以益生菌为例。
益生菌市场非常复杂,菌株复杂,剂型多样。因此代理商在选择产品之前首先要明确产品定位,对益生菌有一定的了解。
代理商选择合适的产品后,下一步就是向行业、向各门店传达有关产品的专业知识,影响广大消费者。
一开始,很多代理商追求市场扩张,盲目扩张门店,结果最后搞得一团糟,没有人卖出去。
具有相同价值观的店家能够理解你想做什么,并且会全力配合市场推进。这部分店面不大,但精致。
代理商要做的,就是打通店铺的“租与监”,专注于这类精品店。说白了,它其实秉承着让一部分人先富起来的原则,聚焦一个区域、一个精品、一些优秀的导购,让他们先专业起来,然后带动周边其他合作伙伴一起成长。
比如爆破训练营,教大家不要贪心,帮助一家店打造1~2家优秀的导购连锁店,从单一的突破开始,到覆盖各个方面,从而形成“一根头发牵一发而动全身”的效果。 ”。
母婴渠道并不是一种独立的销售业态,而是需要供应链各环节的专业分工和共同支持,才能满足消费者的需求和体验。
先别做大,先做深。事实也证明,市场需要这样的精耕细作,代理商需要与品牌商、门店老板共同努力,将营养食品做大做强,成为门店“二类”,挽救奶粉失去的城市基础。类别。