近年来，奶粉行业的竞争不断加剧，尤其是今年疫情期间。面对消费者更加理性的购买态度，乳制品企业逆势增长是一个巨大的挑战。但随着2020年即将结束，我们发现今年乳制品企业异常活跃，推出新品、更换包装、升级奶源、升级配方等举措频繁。
推出新产品、改变包装、升级奶源、升级配方，乳制品企业非常活跃！动作频频疫情下保持强劲产出
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推出新产品，增强消费者粘性
今年的新品主要集中在两个方面：聚焦家庭营养+推出渠道化产品。疫情影响下，免疫力成为很多家庭关注的焦点。据不完全统计，今年1-10月，飞鹤、伊利、蒙牛、澳优、君乐宝、完达山、一品等乳企推出了百余种儿童奶粉，有的甚至还布局了儿童奶粉。各种儿童奶粉。比如今年君乐宝、伊利推出了3款，飞鹤推出了4款，盛源优博推出了4款，完达山推出了6款等等。
除了儿童奶粉之外，也有乳制品企业正在开发成人奶粉。例如，伊利推出成年粉——倍昌成年羊，蓝河推出全家配方羊奶粉。
另一方面，根据尼尔森2019年数据，除一阶段婴幼儿配方奶粉外，其他阶段三至六线母婴渠道销量均有所增长。其中，高端奶粉增速高达20%，高于一线母婴市场增速。规模更大、更稳定的二三线城市已成为各大乳制品企业竞争的场所。对此，一些乳企今年推出了渠道品牌，如惠氏旗下的臻朗、美赞臣旗下的铂金、合生元旗下的Suga、Besubaika等，试图开拓线下市场。
此外，一些品牌也推出了海外代购的新品，如达能的爱他美奇迹系列、惠氏的云优羊奶粉等。
事实上，无论是布局家庭营养，还是推出渠道化产品，乳制品企业都希望在母婴行业发展更深更广的产品线，从而建立更强的消费粘性，延长消费周期。
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改变包装，深化品牌形象
今年，各大乳企的包装变革也如火如荼地进行。比如合生元Estime、a2智厨今年都升级为高端盖子，Kabriate、友兰、一品艾尼克等产品也相继升级。部分产品的坦克加深了IP形象，增强了品牌意识的创造和传播。
包装设计对消费者具有一定的吸引力。据一些走访店内的店员反馈，在奶粉相差不大的情况下，消费者更愿意选择外包装突出的奶粉产品。因此，包装形象不仅可以迎合新一代消费者，也是品牌深化品牌特色的途径之一。
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奶源升级，聚焦细分领域
好奶源是确定好奶粉的第一步，掌握稀缺的上游资源是乳制品企业的战略需要。此外，传统奶粉近年来陷入同质化困境。为了寻求新的出路，乳制品企业纷纷进行差异化、细分品类。已成为乳企布局的重点。
从羊奶粉、有机奶粉到相对紧缺的A2奶粉、草饲奶粉，今年乳企都在进行布局或升级。比如金陵冠瑞虎、盛源优强米贝、高培珍爱等产品都升级为今年比较热门的草饲奶粉。此外，据了解，金陵观景湖还对A2奶源进行了升级。
受婴幼儿配方奶粉注册制度的限制，不少品牌洞察市场变化和消费者需求，从奶源入手进行产品升级，这也将有助于细分市场的发展。
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配方升级打造核心竞争力
艾瑞咨询《2019年中国年轻育儿家庭用户洞察报告》数据显示，2019年，中国年轻育儿家庭用户和妈妈们在购买奶粉时更加关注成分/配方。随着配方奶粉不断深入消费者心中，《国产幼儿配方乳粉提升行动方案》也强调，乳制品企业要落实国家母乳研究计划，加快产品研发，促进科研成果转化应用。
对此，乳制品企业也在积极响应国家号召，将母乳研究成果应用到自家产品中。例如，伊利金陵冠珍升级配方拥有六维易吸收系统，开启“中国专利配方”飞鹤行飞凡新时代，升级配方具有三大综合优势：新一代专利OPO、1.2倍SN-2棕榈酸和GOS益生元；蒙牛瑞布恩品牌推出“亲奶”配方。
对于乳制品企业来说，想要打造以核心技术为支撑的核心产品，实现以产品为核心的竞争力，创新和研发是必由之路。这也是为什么多年来，无论是外资乳企还是中资乳企都加大对母乳研究的原因之一。
尽管趋势不利，仍保持活力并努力实现增长
无论是推出新产品、改变包装、寻求细分市场新的突破点，还是在营养配方上发力，我们都可以看到乳制品企业今年都保持着旺盛的生命力，力争在逆势中实现增长。
对此，根据各大乳企发布的财报，我们也可以发现，部分乳企今年以来奶粉及乳制品也保持了良好的增长。例如，根据AC尼尔森数据，2020年第二季度，飞鹤在中国婴幼儿配方奶粉整体市场份额强劲增长，从一季度的13.4%增长至14.5%。再比如，2020年第三季度伊利奶粉及乳制品的销售收入达到93.69亿元，相比去年同期的66.81亿元，同比增长40.24%。
越是困难的时刻，越能展现乳企的实力。突如其来的疫情及其持久影响对乳制品企业来说虽然是挑战，但同时也是机遇。乳制品企业不断向外界输出新产品，不仅为自身注入无限活力，也是抓住疫情契机，增强消费粘性，深化品牌形象，聚焦细分领域，打造核心竞争力，为消费者提供优质的产品和服务。以更优质的产品占领市场。的产品，为自己创造良好的品牌力。
