宝宝的成长是一件大事,营养缺一不可。但是亲爱的妈妈们,你们真的了解奶粉罐背后的营养成分吗?这些营养素的作用是什么?你明白吗?
今天小北就来说说大家常听到的9种热门营养素。看看你认识哪些?
天然含有于羊奶中
热门营养素
天然A2蛋白
羊奶天然含有A2蛋白[1],这是一种更接近母乳、更适合人体消化系统的蛋白质。可以提高宝宝对营养物质的吸收,促进胃肠消化。 100% A2蛋白有助于改善宝宝过敏。症状。
天然HMO
羊奶含有的天然HMO(人乳低聚糖)是牛奶的4-10 倍[2]。 HMO 代表人乳低聚糖。它在母乳中的含量仅次于乳糖和脂肪,位居第三。很棒的营养精华。可以提高宝宝的免疫力,增强宝宝抵抗感染的防御机制,维持肠道微生态的平衡,帮助宝宝逐步建立自身的免疫系统,促进新生儿大脑发育。
天然EGF分子
羊奶富含上皮生长因子(EGF),对人体鼻腔、血管、咽喉等粘膜有良好的修复作用[3]。可以提高人体抵抗感冒等病毒的能力,减少疾病的发生。
牛磺酸
它是一种具有广泛生理功能的氨基酸。它能促进中枢神经系统的发育[4],对脑神经细胞的发育起着重要作用。
DHA(二十二碳六烯酸)
在大脑皮层中的含量高达20%,在眼睛的视网膜中也占很大比例,约占50%。 DHA对于促进早期婴儿神经系统和视觉功能的发育具有重要作用[5]。
ARA(二十碳四烯酸)
它有助于大脑和神经系统的生长发育[5],对提高智力、增强视觉敏感度具有重要作用。
酪蛋白磷酸肽CPP
CPP是一种活性多肽物质。由于其特定的结构,它可以很好地结合钙离子,避免其沉淀,还可以促进钙离子在肠道的吸收。
益生元
益生元可以促进肠道内益生菌的繁殖,预防和改善便秘、腹泻等症状。益生元是膳食补充剂,可以刺激一种或少数细菌的生长繁殖,并能为胃肠道中有益菌的定植提供能量供应,有助于改善胃肠道便秘、腹泻、胀气或消化不良等不适。症状。
益生菌
益生菌是一种有益菌[6],可以帮助机体抵抗外来细菌的入侵,维持肠道内的微生态平衡,并能改善一些过敏性疾病。益生菌在人体肠道调节中发挥着关键作用。当肠道内有足够的益生菌时,可以有效促进肠道蠕动,维持微生态平衡,保证健康的肠道环境。
现在你知道了这么多营养素,你能分清它们是属于促智、肠道保护还是免疫阵营吗?
益智营
牛磺酸、DHA(二十二碳六烯酸)、
ARA(二十碳四烯酸)
肠道保护营
天然A2蛋白、天然EGF分子、益生元、益生菌、酪蛋白磷酸肽CPP
免疫营
天然HMO
参考:
[1],由DATEX 工作组编写的EFSA 科学报告,研究-酪啡肽和相关肽可能对健康产生的影响。欧洲食品安全局科学报告.2009。 231、1-107。
[2],安东尼奥、马丁内斯-费雷兹等人。羊奶作为乳糖低聚糖的天然来源: 膜技术分离[J].国际乳品杂志,2006 年。
[3] 恽丹,张福新,于玲玲,等。羊奶中表皮生长因子(EGF)变化规律的研究[J].食品与发酵工业,2015,41(12):5。
[4]王秉然,任德才,李星,等。婴儿配方奶粉中牛磺酸检测的研究进展[J].食品与发酵工业,2020,46(22):5。
[5],卢谦,吴英,邓泽新,等。干法添加DHA和ARA粉剂的婴儿配方奶粉稳定性研究[J].中国乳业,2018(10):5。
[6],张振奇,孙中伟,王莉。益生菌在婴幼儿配方奶粉中的应用研究[J].中国乳业,2006(11):4。