作为蒙牛在东南亚的项目，蒙牛印尼工厂近日迎来了开业五周年。蒙牛还公布了印尼工厂的“新成绩单”：“今年以来，工厂月均销量已达到投产初期的10倍以上。”
据了解，作为蒙牛海外布局的重要组成部分，上述印尼工厂近五年来已成为现代高科技乳制品制造的标杆企业，完成了“海外奶源——海外加工”的全链条布局。 -海外销售”。工厂生产的产品还销往东南亚12个国家和地区，以及中东、澳大利亚、新西兰的部分市场。
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据此前介绍，上述位于印度尼西亚爪哇省芝卡朗的工厂是蒙牛的第60家工厂。于2018年11月29日正式开业，工厂总投资超过3亿元人民币，设计日产能260吨。年产值可达1.6亿美元。主要生产蒙牛优益C乳饮料及酸奶制品。
蒙牛印尼工厂
蒙牛集团CEO卢敏芳曾在印尼工厂开业时表示，东南亚市场在蒙牛国际化战略中占有重要地位。印尼作为东南亚人口和经济总量最高的国家，拥有巨大的消费市场和强大的区域辐射力。中国也是最早参与“一带一路”倡议的国家之一。印尼交通条件便利，治安环境稳定。相对宽松的营商环境也使其成为蒙牛推动新一轮乳业全球价值链布局的首选区域。
据了解，蒙牛印尼工厂从立项到正式开业仅用了一年时间。当时，被蒙牛评价为“创造了蒙牛历史上最快的工厂建设速度”。如今，该工厂不仅成为蒙牛体系内“海外扩张的典范”，也为中国乳业海外扩张提供了新思路。
“过去五年，印尼工厂的经营业绩持续向好，月销量从初期的不到80万辆，增长到2023年月均销量800万辆左右，业务增长超过10倍。”工厂主要运营成本包括材料、变更、运输、管理等持续下降5倍以上。”蒙牛表示。
蒙牛YoyiC印尼培训学院培训班结业典礼
作为白手起家的自建海外生产基地，蒙牛印尼工厂将创新精神融入到运营、产品研发的各个环节，用本土化创新更好地融入印尼当地市场。
在创新运营方面，蒙牛印尼工厂着力提升服务，扩大产品可及性：利用制冷机组和集装箱一体化生产系统的技术优势，组织员工车队穿梭街头，同步推出首个海外TVC 。向当地消费者展示该产品，在短短6 个月内成功将品牌知名度从0% 提高到14%。工厂的产品迅速进入45000家快速消费品商店，蒙牛产品在东南亚的声誉也不断上升。
在研发创新方面，蒙牛印尼工厂致力于生产端质量和效率的提升，打通了从牧场到餐桌的全产业链数字化智能平台。工厂采取一系列产品配方改进和工艺创新，将保质期延长至3个月。成功将低温保质期酸奶产品销往传统市场，大大提高了产品市场竞争力。仅2022年就完成1项工艺优化和3项配方优化改进，节省成本175万元。
工厂还根据对当地消费者的洞察不断优化产品品类。一方面，蒙牛印尼工厂广泛听取消费者意见，根据东南亚气候条件对传统低温乳酸菌饮料进行改进。另一方面，蒙牛也积极响应东南亚政府控糖倡议，持续创新有机、低脂、低糖保健品，满足当地消费者的需求。
此外，蒙牛印尼工厂导入全球通行和认可的FSSC22000食品安全管理体系，并与国际质量认证机构战略合作，确保产品质量管理体系与国际标准接轨，产品符合当地法规和质量标准。
蒙牛表示，对于公司来说，“走出去”只有里程碑，没有终点线。未来，蒙牛将进一步挖掘乳业上下游价值，打通从“奶源到研发、生产到销售”的全球乳业价值链，最终实现“全球乳业共同体”的愿景”。在此过程中，印尼工厂的成功模式也将为蒙牛拓展其他海外市场业务提供经验支撑。
