一品乳业集团股份有限公司副总裁于海霞:
尊敬的各位领导、业界同仁、各位网友,大家上午好。今天我分享的主题是“顺应消费升级趋势,实现国产婴幼儿奶粉的弯道超车”。
我的报告分为两部分。一些消费升级是趋势。第二部分是如何实现国产奶粉弯道超车。
随着居民收入水平和健康意识的提高,婴幼儿配方奶粉消费需求显着增加,高端奶粉增长明显。纯羊奶粉、有机奶粉等细分品类的市场规模和渗透率不断增大,乳制品企业也在不断增加。调整产品结构,加大高端乳制品布局。从大数据来看,2020年消费者的购物选择将变得更加理性。越来越多的消费者从关注性价比转向关注产品品质和消费者服务体验。同时,线上乳品消费趋势呈现出高端化、健康化、功能细分化的特点。如何顺应这一趋势,实现国产奶粉弯道超车,取决于以下几个方面。
从源头把控质量。第二国标严格监管质量提升。三是提高自主生产力和研发能力。第四,疫情既带来挑战,也带来机遇。五是加强品牌建设,创新营销模式。
乳制品行业作为食品安全的代表行业之一,几十年来经历了几经坎坷。随着国家监管体系的收紧、工业化生产技术的进步、居民消费的不断升级,我国乳制品在向产业高质量发展的过程中,加大有机牧场建设力度,牧场和控制牛奶质量也是策略之一。
国家标准日益严格和完善,乳制品质量安全监管能力大幅提升。 2020年行业的一个标志性事件是国产奶粉市场份额远超进口奶粉。国产奶粉的消费水平和信心进一步提升。还是国内乳制品企业的质量管理。产品创新、营销服务等方面的完善,好的产品才能自己说话。国产奶粉今天的优异成绩,是同行们注重服务、不断超越自我、突破自我的结果。
提高自主生产力和研发能力。近年来,乳制品生产企业自建奶源比例不断提高,产品研发能力不断增强,产品结构优化、生产工艺改进是企业提升竞争力的关键。一品也于2020年12月12日,一品北康系列羊奶制品生产中心建设项目成立并正式启动。该项目总投资10亿元,日可加工鲜羊奶500吨,极大提升羊奶粉生产能力,持续扩大市场需求。
疫情带来了什么?疫情给进口奶粉的销售和运输带来了更大的挑战。 2020年对于每个企业来说都是一次巨大的考验。奶粉企业也面临着大洗牌。国产奶粉不仅品质优越,也体现了疫情期间乳制品企业的社会责任。一品乳业在苦练内功的同时,延续营销模式,加强品牌建设,助力喂养未来。 2018年,一品乳业成为中国业务合作伙伴。同年,一品乳业与金鹰卡通签署长期战略合作。命名活动则有所不同。全方位塑造新的品牌形象。
2019年,一品乳业携手高铁,部署数百个车站、数千列高铁列车,覆盖16个省市,拓展品牌高铁列车,开启一品快速发展的新时代。一品乳业与崂山矿泉水跨界新合作。 2020年9月,一品立足自身产品定位,与崂山矿泉水打造全新跨界合作产品,打造儿童、中老年人专属奶粉、专属冲泡。水,此次合作不仅限于授权IP,还基于对消费者心理和行为的分析,从生产出发,为产品注入新的活力,创新产品体验,满足消费者的实际需求。
抖音直播及微博话题,2020年7月,一品通过抖音平台进行天外一号火星发射大型直播活动,实现4地同步直播,并登上抖音热搜榜同日,2020年12月,一品开展嫦娥五号攻关活动。本次活动得到了相关部门和学校的大力支持。 12月23日,一品在高铁上进行直播。专家们在高铁上向旅客科普知识。得到了中央媒体和多家专业媒体的认可和传播。 2021年,一品在强化品牌营销策略的同时,将与抖音、微博、综艺等深度合作,拓展创新新思路,推出全网网剧、综艺节目。
新兴渠道可以触及更多消费者,多渠道消费模式增加了乳制品消费和升级的机会,促进了乳制品行业的发展。线下渠道也尤为重要,尤其是对于不知道买什么的奶粉新顾客,以及母婴店老板的意见非常重要。为顾客提供良好的店内服务是开拓新顾客的关键。线上线下结合的创新消费模式将让更多消费者增加乳制品消费升级,帮助企业销售产品。推动行业高质量发展,扩大全产业链布局,满足市场需求,加强品牌推广,配合线下专业推广,利用新零售模式和社区营销模式加快产品精细化对接,加强高端婴幼儿配方奶粉市场建设和消费升级意味着我们将加快产品升级,不断巩固高端婴幼儿配方奶粉领域的业务发展,为中国乳制品的发展做出贡献2021年,让我们一起努力,谢谢。