近日，飞鹤等单位联合申报的国家“十四五”重点项目“婴幼儿乳品新核心原料规模化制备技术创新与示范”获得立项。江南大学、大连理工大学、飞鹤等将组成校企创新联盟，推进婴幼儿配方奶粉关键核心技术研究。其中，飞鹤还将牵头开展“散装功能性乳基料规模化绿色生产研究及产业化示范”科研项目。
国家重点研发计划根据国民经济和社会发展重大需求和科技发展优先领域凝结设立重点项目。 “十四五”国家重点攻关项目中，科技部针对急需突破的关键核心技术设立了“揭示清单和指挥部”。榜单强调“谁有能力谁上榜”，释放创新潜力，持续提升自主科技创新能力。 “十四五”国家重点研发计划已分批公布12个重点项目。此次飞鹤等单位揭牌的项目是“食品制造与农产品物流技术支撑”重点项目中列出的两项任务之一。
我国婴幼儿配方乳制品核心原料存在关键技术准备不足、依赖进口等问题，不仅影响产业链、供应链的安全稳定，也制约了我国婴幼儿配方乳制品的高质量发展。乳制品行业，实现关键核心技术自主可控、关键核心原辅材料国产化。重要的。
此次，由江南大学、大连理工大学、飞鹤等组成的校企创新联合体，充分展示了产学研联合体的研发实力和优势，开展技术攻关。飞鹤将与国家高校、科研机构合作，突破婴幼儿配方乳品新核心原料规模化制备的核心技术瓶颈，实现活性乳铁蛋白、脱盐乳清粉等核心原料国产化，并生产拥有自主知识产权的产品。核心成分进一步实现关键原材料自主掌控，突破行业“卡脖子”难题。
2009年以来，飞鹤共承担国家及省部级重要科研项目25项，其中重大科研项目17项，占比68%，涵盖母乳研究、产品研发、关键原辅材料研发等和规模化奶牛养殖。技术创新、原奶检测等
2011年以来，飞鹤以承担科技部“十二五”规划项目为契机，系统、持续地开展关键核心原料及辅料的研究和产业化探索。特别是2019年以来，飞鹤进一步加大研发力度，与朱北伟院士团队共同成立中国乳业工程院士工作站，开展婴幼儿配方奶粉核心原辅材料的制备技术研究和产业化探索。合作以来，共获得多项专利技术并开发了6个相关产品。
飞鹤相关负责人表示，以“十四五”重点项目揭牌为契机，飞鹤将持续加大研发投入，依托院士工作站等多个研发平台，进一步推进自主可控攻克乳品行业关键核心技术，实现行业高质量发展。发展并提升我国乳业的国际竞争力。
