面条是我们常见的家常食品，但随着社会经济的发展，面条也在不断传承的基础上不断发展和创新，以丰富的口感和安全、营养、健康的品质更好地服务大众。
近年来，面条的发展也开始进入细分领域，专门针对幼儿的营养面条就是其中之一。怀着为孩子们提供合适面条的初心，24年来，靖远创始人宋靖华排除万难，在艰难抉择中勇敢前行。
四年的研发创新，宋景华是如何坚持自己的理想的？
50多岁的宋景华常常回忆起20年前的遭遇。那是1999年秋天的一个下午，正在上海出差的宋景华走进一家小超市。眼花缭乱的货架上，一包鸡蛋面引起了他的注意。这是国外生产的面条。其特别之处在于外包装上注明了儿童营养面条。
时任面条制品厂销售副总监的宋景华面临的现实是，当时所有的面条都只是粗细不同。他一直在思考如何在传承的基础上创新出更多符合新时代人民需求的产品，从而丰富大家的选择。
宋景华静静地看着这包儿童营养面条，做出了一个大胆的决定，开发儿童营养面条系列。于是，他创办了上海晶源食品有限公司，并与两位志同道合的伙伴一起，为实现儿童营养面条的梦想而拼命努力。
当时，儿童营养没有统一的标准。但经过多年在面条行业的积累和深入思考，宋景华初步制定了三个标准：营养全面、口感丰富、使用方便。经过多次不睡觉、不吃饭的实验，靖远团队研发出了适合儿童的菠菜面条、胡萝卜面条、番茄面条、黑麦面条。这就是现代儿童营养面条，也是今天幼儿面条的前身。
在密切关注和思考生活的同时，宋景华逐渐对儿童面条有了新的认识，并再次制定了儿童面条的三大原则：缩短长度、改变形状、方便喂养。
经过半年多的研发，颗粒状、水果状、动物状面片、短面条不断生产并推向市场。
婴儿面的市场热销并没有阻止靖远前进的脚步。
我们应该对下一代吃的婴儿面条的安全、营养和健康负责。正是在这种理念下，京元电子开始在全球范围内采购原材料和辅料。在具体生产中，晶源采取了二次反渗透水过滤、生产车间十万级空气净化等多种措施。在制度措施上，京元实行生产全流程监控、产品追溯体系、有机认证等，至此，晶源终于迎来了儿童更好的营养。
但此时，辅食行业却开始了新一轮的细分。 2015年，我国发布了婴儿辅食面条标准，提高了婴儿面条的准入门槛，模糊了市场前景。如果要做婴幼儿营养面这样的特殊膳食食品，对晶源来说无疑又是一个艰巨的挑战。
宋敬华带领团队深思熟虑，不断创新、前行。 2018年6月，京元电子顺利通过国家验收标准。
带着初心和工匠精神，上海晶源在宋晶华的带领下，用精益求精的品质保证和改革创新的先锋典范，成为工匠精神的践行者，打造“专业婴儿标签代工工厂”。
