在成为母亲之前,我一直认为零食是垃圾食品。
当了妈妈之后,尤其是当我开始考虑给宝宝添加辅食之后,我逐渐改变了自己的认知!
可能还有新妈妈和我一样,不知道为什么要给宝宝吃零食!
你觉得给宝宝一日三餐比较好,而且还不够吃饱吗?
接下来校长妈妈就来告诉你为什么宝宝需要零食?宝宝应该吃什么零食呢?宝宝吃零食时要注意什么?
1
为什么
宝宝想吃零食
为什么婴儿需要零食?营养专家陈老师给您分析:
没想到平时被我们视为洪水猛兽的零食,其实是宝宝的“第四餐”!不相信?看看中国副食品流通协会明文规定!
《儿童零食通用要求》
与此同时,中国副食品流通协会新颁布的《儿童零食通用要求》于2020年6月15日正式实施。这是我国第一个专门针对“零食”的规范,也是第一个针对“零食”的标准。儿童零食”。
新标准将零食定义为:正餐以外的、用于补充营养(或平衡营养)、放松心情、振奋心情的食品。
“儿童零食”是指适合3-12岁儿童的零食。现阶段零食产品与普通零食的区别主要在于:营养、健康、安全(物理安全、化学安全、生物安全)。
根据陈老师的课和《儿童零食的一般要求》我们可以知道,零食作为孩子的“第四餐”,在宝宝的成长过程中发挥着重要的作用!
但发挥重要作用的“第四餐”可不是我们市场上的普通零食!我们应该给宝宝选择什么样的零食呢?
2
如何给宝宝选择零食?
选择零食的几个原则如下:
不能含有反式脂肪酸
脂肪摄入过多很容易导致儿童肥胖,但也要警惕反式脂肪!
反式脂肪酸可以改善零食的口感,但对人体没有明显的好处。它们会增加患心血管疾病的风险,还可能增加过敏、哮喘和其他疾病的风险。
糕点食品
黑名单:各种奶油夹心饼干、威化饼干、奶油蛋糕等。
少油、少盐、少糖
高钠零食可能会给宝宝的肾脏带来负担,而高糖零食会增加宝宝患龋齿和肥胖的风险,并增加患2型糖尿病和心血管疾病的风险。
因此,购买零食时,尽量购买外包装上标注“无或少油、少糖、少盐”的零食。
油炸食物
黑名单:炸鸡块、炸鱼、炸里脊等。
油炸食品的脂肪含量特别高,油炸过程会将好的脂肪变成反式脂肪,而油反复高温加热会产生有毒物质。
那么“少油、少糖、少盐”的标准是什么呢?下表列出了相应的具体内容标准。如果不确定,可以与食品成分表进行比较。
不含防腐剂、人工色素或甜味剂的零食
食品添加剂摄入过多会降低宝宝的免疫力,人工色素摄入过多也会影响宝宝对锌的吸收。
果脯食品
黑名单:各类果脯、话梅、蜜饯、水果罐头等。
无防腐剂标准
购买食物前检查成分表:
带有“苯甲酸、山梨酸、亚硫酸”等字样的词通常代表防腐剂;
NO.2 带有各种“色”字的通常代表人造色素,如胭脂红、柠檬黄、亮蓝等;
NO.3 带有“糖、甜、蜜”字样的通常代表甜味剂,如阿斯巴甜、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素等。
选择标准:成分表越简单越好,成分越多越好。
钠含量超标的食物
腌制、熏制食品中含有大量的盐,钠含量公然超标,而且还有亚硝酸盐!
腌制食品
黑名单:腊肉、腊肉、咸鱼、咸菜等。
不含咖啡因、碳酸饮料、功能性饮料
产品名称中含有“牛奶”=真正的牛奶,因此可能是含有大量糖分的乳饮料。根据标准,牛奶中蛋白质含量2.9g/100ml才算真正的牛奶。
各种碳酸饮料、功能性饮料、含咖啡因的饮料也非常不适合宝宝。
饮料黑名单
黑名单:乳饮料、碳酸饮料、功能性饮料、含咖啡因饮料等。
选择零食时,尽量避免吃特别坚硬或形状特别尖锐的食物。宝宝的牙齿很脆弱,所以尽量减少伤害。但妈妈们一定不明白,她们只给孩子买很软的食物。适当硬度的食物可以达到训练孩子咀嚼能力的目的。
判断零食不会伤牙的标准
吃的零食形状不宜锋利、突出,硬度适中,不碎牙。而且,坚果的窒息问题也应引起高度重视,避免出现喉咙卡住、窒息等严重问题。
避免食用可能含有过敏原的食物
如果宝宝有明显的过敏史,比如对坚果、牛奶等过敏,妈妈在选择零食时一定要仔细查看食品成分表中是否有这些过敏原,否则宝宝可能会出现严重过敏。
同时,《中国居民膳食指南(2016年)》也明确指出了哪些零食是推荐给儿童的,哪些是限制性零食。
根据实际情况,中国疾病预防控制中心营养与健康研究所和中国营养学会联合编制的《中国儿童青少年零食指南(2018)》将零食种类细分为“绿色零食”。光、黄光和红光”列表。你也可以看一下
如下图所示,绿灯代表可以经常食用的食物,黄灯代表可以适当食用的食物,红灯代表需要尽可能限制的食物。
可以定期服用绿光产品:
如鲜虾、鸡蛋、新鲜水果、燕麦片、坚果、酸奶、牛奶、豆浆等。
黄光产品可以适当服用,每周2-3次:
如低钠鱼干、原味海藻、水果麦片、华夫饼、苏打饼干、蛋糕(非奶油)、干果蔬、黑巧克力等。
尽量限制红光产品的摄入量,每周吃一次或更少:
如糖、炸鸡、薯条、膨化食品、夹心饼干、奶油蛋糕、可乐等。
简单来说,就是记得低盐、低糖、低脂!多吃新鲜水果、蔬菜、鸡蛋和谷物,适当吃更健康的零食,少吃或不吃高糖、高油、膨化食品!
毕竟,婴儿不是成年人。他们脆弱的肠道、脆弱的牙龈牙齿……选择零食需要考虑的问题太多了!
这么一看,看来宝宝真的不能吃零食了!毕竟市面上宝宝能吃的零食太少了!
少油、少盐、少糖、无反式脂肪酸、无防腐剂、人工色素、甜味剂……宝宝爱吃,健康安全,但要求太苛刻了!
为了宝宝的健康成长,曼曼佳研发了一系列安全、健康、美味的零食!
3
给宝宝吃零食时要注意什么?
既然你知道了如何选择零食,购买合适的零食,那么给宝宝吃零食时要注意什么呢?
按时吃饭
两餐之间和外出游玩时是吃零食的“好时机”。每天吃零食不超过3次。睡前30分钟和饭前最好不要给宝宝吃零食。
避免含有可能过敏原的食物
大块食物对于3岁以下的宝宝来说危险性更大,很容易造成窒息。因此,无论吃什么食物,都应该切成小块或捣碎后给宝宝吃。
尤其是坚果,一定不要给3岁以下的宝宝吃完整的坚果。
智能规则
孩子自己决定的“零食盒”
提前约定零食的种类,每次给宝宝提供3-4种,让他选择并放入特定的零食盒或有隔层的小盘子里。每天的零食时间将成为宝宝所期待的。你会发现,当你的宝宝被赋予一定的决定权时,他们会比以前更加听话。
每周“零食日”
对于爱吃甜食和巧克力的宝宝来说,可以每周选择一天作为快乐的“零食日”。在这一天,你可以享用平时不吃的甜点或糖果(记住要适量)。如果有固定的时间吃零食,孩子就不会老想着,就会充满期待和满足。
送给宝宝的小礼物
给宝宝零食作为礼物是让孩子开心的一种方式。下班回家或者团聚的时候可以给宝宝带点零食,一定会得到一个大大的拥抱~
对于0到3岁的宝宝,我们还需要注意以下事项!
0~3岁宝宝吃零食要小心
目前,对于幼儿添加零食尚无统一标准。建议尽量吃天然成分的零食。
NO.2还可以吃一些低钠、无糖的零食,比如年糕、婴儿泡芙、磨牙棒等。
NO.3 但请注意,1岁以下的宝宝不能吃加盐的零食!
NO.4 同时,美国儿科学会也强调,1岁以下的婴儿不宜食用果汁。过早给宝宝喝果汁会影响宝宝的牙齿发育,也会让宝宝对糖产生依赖。
NO.5 三岁前果汁的限量必须在120ml以内。饮酒过多可能会导致婴儿肥胖、龋齿等一系列问题。
看完以上专业知识,新妈妈们终于知道为什么要提倡给宝宝吃零食了吗?我应该给宝宝吃什么类型的零食?那么吃零食的注意事项有哪些呢?
其实,选择零食的一个很好的标准就是查看成分表!您可以按照以上标准查看曼曼商城的零食成分表!